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霜降りタンのコリコリスモーク(短冊)トロリとなめらかでコリっとした食感。 新鮮な観音池ポークのタンを生ハムと同じ製法でスモークしました。 ほんのりとした塩味とふくよかな燻香がきいた味は、ビール・ワインのおつまみや、パスタやサラダの具材にベストマッチです。 食べやすいように細長く厚めにカットした「短冊タイプ」です。
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生姜シロップ宮崎県産の生姜をそのままグラニュー糖で炊いて、エキスを添加させ、しょうが独特の風味や辛みはそのままに甘いシロップに仕上げました。 また全て宮崎県産の材料を使用。特に宮崎県産のしょうがは国内でも上位に入る生産量を誇り、宮崎市内の佐士原町では、水はけの良い砂地のため昔から質の良いしょうがの育つ地として知られています。 しょうがパワーは変わらず、甘いしょうが湯やしょうが紅茶、煮魚の匂い取りや照りとしてご使用いただけます。
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生姜パウダー使用している生姜は佐士原町産で、水はけの良い砂地のため昔から質の良い生姜の育つ地として知られています。 てまごこちでは、この質の良い生姜である佐土原町の生姜を“そのまま”宮崎県内でパウダーに加工しています。 生姜湯・スープ・料理の下味など様々な場面で使えます。
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食用 日向備長炭パウダー 500g (業務用)健康目的で飲用する方もいれば、料理に黒を色付けしてバリエーションを楽しむ方もたくさんいらっしゃいます。パン屋さんやカフェで黒いパンやラテアートに使用されています。
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食用 日向備長炭パウダー 30g (店頭小売パッケージ)健康目的で飲用する方もいれば、料理に黒を色付けしてバリエーションを楽しむ方もたくさんいらっしゃいます。パン屋さんやカフェで黒いパンやラテアートに使用されています。
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食用 日向備長炭パウダー 100g (店頭小売パッケージ)健康目的で飲用する方もいれば、料理に黒を色付けしてバリエーションを楽しむ方もたくさんいらっしゃいます。パン屋さんやカフェで黒いパンやラテアートに使用されています。
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食用 日向備長炭パウダー 1kg (業務用)健康目的で飲用する方もいれば、料理に黒を色付けしてバリエーションを楽しむ方もたくさんいらっしゃいます。パン屋さんやカフェで黒いパンやラテアートに使用されています。
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すり金ごま 30g安心安全なごまをお届けするために、 農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。 収穫や選別なども、多くを手作業中心に行っており、 大変手間がかかりますが、お客様の顔を創造しながら一粒すつ丁寧に作業しております。 金ごまは、生産量が少なく希少価値の高い品種です。香りも強く脂質も多く含まれています。お料理や様々な加工食品等幅広い用途にお使いいただけます。
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すり黒ごま 30g安心安全なごまをお届けするために、 農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。 収穫や選別なども、多くを手作業中心に行っており、 大変手間がかかりますが、お客様の顔を創造しながら一粒すつ丁寧に作業しております。 黒ごまは、香りが強く、カルシウムや鉄分・マンガンなどの栄養成分が多く含まれています。香りが強いことからクッキーや煎餅など加工食品としても使われています。
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すり白ごま 30g安心安全なごまをお届けするために、 農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。 収穫や選別なども、多くを手作業中心に行っており、 大変手間がかかりますが、お客様の顔を創造しながら一粒すつ丁寧に作業しております。 白ごまは、甘みがあり、さほど強くない香りが特徴です。脂質の量が比較的多いので、和え物料理に使用されると料理の味を引き立ててくれます。
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せとか塩日向灘の海水を汲み上げ、3日間天日干し、時間をかけて丁寧に作った天然塩です。 その天然塩にせとかの果汁とせとかパウダーを混ぜる事で、綺麗な柑橘色が出ております。 また、天然塩ですので、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれております。
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高千穂釜炒り茶神乃舞シルバー神話の里「宮崎県高千穂」産の茶葉を100%した釜炒り茶。 「釜香」と言われる香りが一番の特徴。 みやざきブランド「釜王」取得商品。
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食用竹炭パウダー1kg無味無臭の黒色の粉末で、片栗粉よりも微粉末にすることで、様々な料理に混ぜやすく舌触りが滑らかです。
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食用竹炭パウダー100g無味無臭の黒色の粉末で、片栗粉よりも微粉末にすることで、様々な料理に混ぜやすく舌触りが滑らかです。
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Table Curry グリーンカレー九州パンケーキの店舗のイートインで人気のグリーンカレーがレトルトパウチになりました。九州・宮崎県産の地鶏、しめじ、たけのことシンプルな具材を使用。程よく刺激のあるスパイシーな辛さを具材の旨みと、ココナッツミルクがまろやかに包み込む本格カレー。
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Table Curry ビーフカレー宮崎県産の牛肉を使用。牛肉の旨味と玉ねぎの甘さを重ねたコク深い味わいと、華やかなスパイスの余韻が広がる本格派カレー。
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とうもろこし小実 有機栽培 高千穂産神話の里、宮崎県高千穂町で育った穀物です。 ご飯に混ぜるだけで、きらきらと光る黄色が鮮やかな「とうもろこしご飯」ができます。 高千穂の自社農場で農薬、化学肥料、除草剤を使用しないで栽培した、自慢のとうもろこしを粉砕しました。 鉄分不足の方、高血圧、便秘に効くとして昔より食べられている雑穀です。
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鶏肉とゴボウのポタージュスープ宮崎県産の鶏肉とゴボウや玉ねぎと合わせ、牛乳で仕立てた、まろやかで香りのよいポタージュスープです。 ポカポカと温まり、心がホッとする「お肉と野菜のスープ」を素材が持つ味を最大限に生かして作りました。
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鶏めしの素「鶏めし」は九州地方でよく食べられている料理で、素朴な味わいながらも、素材の甘味が引き立つ絶品ご飯です。 宮崎県産の鶏肉と相性の良いごぼう、椎茸をじっくり煮て醤油で味付けしました。 旨みのある鶏肉と香りや食感が良いごぼう。 椎茸はアツアツのご飯と絡むことで、ふっくらとやさしい味がする最高の混ぜご飯になります。
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日本山人参【粉末】50g 微粉末加工 宮崎県産日本山人参茎・葉 使用 純粋 粉末付属のスプーン、山盛りで約70杯分の50g入り!毎日・朝晩飲んでも月1800円は驚き!ヒュウガトウキ100%でこの価格です!安心の滅菌・微粉末加工の自信作です。