商品一覧
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赤柚子こしょう香り豊かな柚子皮がメイン。フルーティーな風味とコクをプラスする目的で果実を使っています。
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柚子まるごと ゆず味噌 とうがらし入りフルーティーなゆず味噌と唐辛子が以外にもマッチ、食欲そそる一品です。
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柚子まるごと ゆず味噌 プレーン
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柚子農家がつくった 贅沢柚子塩しろっぷ完熟柚子を手搾り圧搾した果汁を使用しています。酸味をまろやかに感じられるよう岩塩を使用しています。
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玄米麹甘酒 さらり夏場は冷たく冷やしたままで、冬場は温めてもお召し上がりいただけます。お子様のおやつや、お祝い事、またご贈答品としてもご利用いただけます。
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宮崎県産スマイルバナナ・ビニールハウス栽培 ・オリジナルブレンドの有機肥料 ・宮崎県内の未利用資源を活用した肥料づくりに挑戦し、ゆくゆくは100%県内産肥料を目指している ・農薬不使用 ・もっちり食感、濃厚な甘さ ・夏は皮をむいて冷凍→スムージーがおすすめ ・防腐剤不使用のため、お子さまや妊婦さんでも安心してお召し上がりいただけます
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宮崎県産胡椒(ドライ)・・ビニールハウス栽培 ・オリジナルブレンドの有機肥料 ・宮崎県内の未利用資源を活用した肥料づくりに挑戦し、ゆくゆくは100%県内産肥料を目指している ・農薬不使用 ・国産ならではの芳醇な香り、辛みの中にうま味があるのが特徴 ・肉料理だけでなく、魚料理にも◎ ・収穫のタイミングと加工方法により、緑(生)・黒(ドライ)・赤(完熟ドライ)・白(完熟剥皮)にも展開可能
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宮崎県産生胡椒・ビニールハウス栽培 ・オリジナルブレンドの有機肥料 ・宮崎県内の未利用資源を活用した肥料づくりに挑戦し、ゆくゆくは100%県内産肥料を目指している ・農薬不使用 ・国産ならではの豊かな香り、パンチの効いた辛みが特徴 ・肉料理だけでなく、魚料理にも ・収穫のタイミングと加工方法により、緑(生)・黒(ドライ)・赤(完熟ドライ)・白(完熟剥皮)にも展開可能
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美トマト赤ワインコンポートフルーツの様な美味しさが特徴のプレミアムミニトマト《美トマト》を、亜硫酸不使用の国内製造赤ワインと北海道産甜菜糖のシロップでじっくりと煮る贅沢な赤ワインコンポート。1瓶の中に詰まった芳醇な一粒をいつものスーツにトッピングすることで特別な一時を演出します。
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どくだみ茶 高千穂産高千穂の山々の恵みをふんだんに受けたドクダミを、丁寧に自家焙煎しました。 どくだみは昔から「十薬」と呼ばれ、万能な薬草として重宝されてきました。 血管の強化/デトックス作用(解毒作用)/利尿・整腸作用があり、老廃物を排出して新陳代謝を高めと言われています
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よもぎ茶 高千穂産高千穂の初春に育った、よもぎを使いやすく粉砕しました。若葉の香ばしさを楽しまれる品です。 ビタミンA、ビタミンB1、B2、Cをはじめ鉄分、カリウムなどが豊富で万能薬草と呼ばれています。 冷え性や神経痛の改善アンチエイジング効果があると言われ、昔より珍重されています。
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とうもろこし茶 有機栽培 高千穂産神話の里、宮崎県高千穂町で育った穀物です。 高千穂の自社農場で農薬、化学肥料、除草剤を使用しないで栽培した、自慢のとうもろこしを粉砕しました。 鉄分不足の方、高血圧、便秘に効くとして昔より飲まれている健康茶です。
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はと麦茶 有機栽培 高千穂産高千穂で丹精こめて自社生産した有機栽培のハトムギを香ばしく焙煎・粉砕し 飲みやすいティーバッグにしました。 ほのかに甘く、香ばしい高千穂産のハトムギ茶を是非ご賞味ください。 ティーバッグ6g×10包入り ティーバッグ1包で約500mlのお茶がつくれます。
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雑穀 はと麦 有機栽培 高千穂産宮崎県高千穂町にある「おたに家」の自社農場にて有機栽培したはと麦「アキシズク」を100%使用。 そのはと麦を脱皮、精麦し仕上げた商品です。漢方として広く知られ、"食べるヨクイニン"として有名です。 普段のご飯や、茹でてサラダ、スープなどに混ぜることで不足しがちな栄養を補う事ができます。 着色料、保存料などは一切使っておらず、はと麦本来の味を楽しむことができる一品となっています。
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そばの実 高千穂 在来種 有機栽培15年以上丁寧に繋いだ在来種の蕎麦の実を脱皮し、丁寧に真空包装して仕上げました。 ご飯と炊いたり、炒って蕎麦みそお菓子の材料など多岐にご利用できます。 もちろん着色料、保存料などは一切使っておりません。 ◇◇商品詳細◇◇ ●商品名: そばの実 ●原材料名: そば(品種:高千穂在来種) ●内容量: 300g ●賞味期限: 製造日より1年 ●保存方法: 常温。開封後はお早めにお召し上がりください
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おかず味噌 (海幸山幸 / しいたけ / 高千穂牛 / ピリ辛 / しそ&しその実 ) 有機大豆高千穂では各家庭独自の手作り味噌が代々受け継がれてきました。 おたに家の農場で育てられた化学肥料、農薬、除草剤等科学的なものを使用しない有機栽培の素材を使用しております。 丹精込めて育てた大豆を蒸して、特別栽培の米で麹を造り、それらを捏ねて味噌を仕込みます。 この自家製味噌に、自社生産または地域の美味しい食材を加え美味しいおかず味噌に仕上げました。 【海幸山幸】 海の幸と山の幸を加えた 【しいたけ】 自社生産の原木椎茸を加えた 【高千穂牛】 和牛日本一に輝いたブランド高千穂牛 【ピリ辛牛肉】 ”高千穂牛”に唐辛子を加えパンチのある味に 【しそ&しその実】
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そば粉 高千穂 在来種 有機栽培15年以上丁寧に繋いだ在来種の蕎麦の実を脱皮し、自社石臼でゆっくりと挽いて仕上げました。 そばがきやガレット、お菓子の材料など多岐にご利用できます。 もちろん着色料、保存料などは一切使っておりません。 ◇◇商品詳細◇◇ ●商品名: そば粉 ●原材料名: そば(品種:高千穂在来種) ●内容量: 300g ●賞味期限: 製造日より1年 ●保存方法: 常温。開封後はお早めにお召し上がりください
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Basil&Salt宮崎県産のバジル・塩、オリーブオイル(スペイン産)のみの無添加ジェノベーゼペーストです。 使用しているバジルは、工場近くの宮崎県内で生産されています。生産者・生産方法もはっきりわかっており、品質を保っています。 ガーリックやチーズが入っていいないので、素材本来の味をお楽しみいただけます。お好みでガーリックなどを混ぜて味の調節が可能。 お肉・お魚との相性はもちろん、パスタに混ぜてジェノベーゼパスタにしたり、クラッカーにのせておつまみとしての相性もバツグンです。 フタを開けた瞬間バジルの濃厚な香りが広がります。 これ一本で味付けのバリエーションが増えます。
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551TEA マンゴー紅茶551TEAシリーズのマンゴー紅茶。 カフェインの少ない美郷町産の朝色紅茶と宮崎を代表する果物マンゴーをブレンドした紅茶です。 中で茶葉がジャンピングしやすいよう立体型のテトラパックタイプのティーバッグを使用しています。 お茶としてはもちろん、パウンドケーキに混ぜるフレーバーとしても使えます。
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トロピカル紅茶3点セット宮崎を代表する果物、マンゴー・日向夏とブルーベリーを美郷町産の朝色紅茶とブレンドしたフレーバーティーです。 南国宮崎をイメージした缶ラベルをボックスに入れて、ギフトにぴったりなパッケージに仕上げました。 朝色紅茶はカフェインが少なく、体にやさしい和紅茶です。 マンゴー特有のトロピカルな濃厚で贅沢な甘さのあるフレーバー ブルーベリー特有の甘酸っぱく爽やかな味わいのフレーバー 日向夏の爽やかな風味の広がる味わいのフレーバー 単品でも取り扱っています。