商品一覧
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献上銀滴25度主原料となる黄金千貫は、南九州の恵まれた大地で培われたものを使用しています。 口当たりが柔らかく呑み易い焼酎ですが、芋の風味がしっかりと感じられるのが特徴の芋焼酎です。巷では炭酸で割った「銀ボール」の愛称で親しまれているようです。
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宝石らっきょう【黒みつ】個包装宮崎県産のらっきょうを厳選し黒みつで味付けした商品です。開発には1年半かかり、特にえぐみを取り除く作業に時間がかかりました。また、黒みつだけではしっかりと味がのらず、シャキシャキ感もなくなるので塩蔵から甘酢に低温で下味を付けました。時間や手間をかけることでらっきょう独特のえぐみの軽減し、しっかりとした黒みつ味とシャキシャキ食感のらっきょうに仕上げることが出来ました。らっきょうを個包装で販売することで手軽に食べられることができます。
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Summer Breeze(サマーブリーズ)自社収穫した無農薬の日向夏の皮と果汁をスパイスと掛けて、宮崎の旨味が詰まったクラフトビールに仕上げました。製造過程で出る麦芽粕を肥料として利用し、SDGsの観点からもサイクル商品としております。アルコール度数5%。国内、アジア5ヶ国で販売。
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金色な金胡麻たれ宮崎県産ごまを使用し、濃厚な味わいと芳醇な香りが漂うごまだれで、しゃぶしゃぶのつけタレや冷やし中華など幅広くご使用なれます。 ごまたれの原料は、廃棄や飼料にされていたごま油の搾りかすをメインに使用し、アップサイクル食品として開発することで 生産者の利益の向上による農業の循環サイクルの構築にも貢献する商品となっております。現在ごまの国内自給率はわずか0.1%。経済産業省が認定する地域資源として宮崎県の農産品として認定されているごまを使用。砂糖(大阪府鴻商店)、昆布(北海道道南産真昆布)などこだわった原料を使用し、保存料、着色料、酸味料、甘味料不使用。
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メンチカツ(生)コンセプトは「おふくろの味」。開発に約30年要したこだわりの豚肉にキャベツや玉葱をふんだんに混ぜて「お肉たっぷり」というよりも「野菜たっぷり」のメンチカツと言った方が相応しいかもしれません。食べた時に口いっぱいに広がる旨味と甘み、ジューシーな肉汁とふんわりした食感のハーモニーが絶品です。
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フローズン優乳甘酒(ゆうにゅうあまざけ)フローズン優乳甘酒は、牛乳を米糀で発酵させた「ミルクプロテインあまざけ」を手軽にお楽しみ頂く為、冷凍化した商品です。お砂糖・人工甘味料・防腐剤・添加物などは一切加えておりません。ポイントは米糀で牛乳の成分を発酵分解し消化吸収に大変優れている事、3大栄養素が1パックで手軽にお摂り頂けます。通常の甘酒にはないカルシウムも含み、ミルキーで自然な甘味が特長のミルクプロテインあまざけです。もちろんノンアルコール0%! また、肌弾力向上に関するヒト臨床試験を実施し2023年3月論文掲載予定。
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宮崎れもんケーキ(個包装)宮崎県産日南レモンの果汁と果皮を使用した「れもんケーキ」日南レモンは防かび剤を不使用で、農薬6割カットしたものを使用。1980年創業以来、当店「あんでる船」で親しまれていた、従来のれもんケーキに生レモンを使用したことで風味豊かな商品に仕上がっている。 2020年7月日本経済新聞プラスワンにて全国レモンケーキランキング7位の評価を得る。
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八重桜 いも 25度 720ml明治25年5月創業。手づくりの古老の味。創業以来の県内唯一の土蔵造りの醸造蔵と、麹室で麹蓋を使い、永い歴史に支えられ、気候、風土に生きた手づくりを頑固に守り続けている。醪は締焼の大甕で醗酵させ、厳選した原料を家伝の技と新しい技術のもと精魂込めて一釜一釜蒸留し本物の古老の味を醸している。酷味、香味とも腰が強く、お湯割り、水割り、ロック等、どんな飲み方でもカラッと明るい酔い心地である。
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黄金のうまみ手羽厳選した国産鶏手羽を甘辛くこんがりと焼き上げたおつまみに美味しい一品です。常温保存でそのままでも、温めても美味しく手軽に食べられる他にはない商品。調味料(アミノ酸)を使用せず、鶏手羽本来の旨みを最大限に引き出しました。すぐに使える便利なオリジナルのおてふき付きで安心して食べられます。
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ごほうびごはん シリーズ (11穀満足ごはん)最大の特徴は、計量、浸水、洗米が不要。水を入れて炊くだけのとにかくシンプル調理です。じぶんへのご褒美やプチギフトはもちろん キャンプや災害時などの非常食としてもおすすめです。
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ばあちゃんの優しいメンマ日本の放置竹林問題解決のため、宮崎県都城市高城町にある竹林の里を 「障がい者福祉サービス提供事業所フレンズ合同会社」が管理しよみがえらせました。 国内では中国産メンマが主流ですが、生産者が見える国産の安心安全なメンマをお召上がりいただきたいとの想いで、竹林の里にて丁寧に1本1本収穫された良質な竹の子を化学調味料・保存料・着色料を使わずに作りました。 ばあちゃん本舗の「優しいメンマ」は、そのままではもちろん、さまざまなお料理に使える万能食材です。
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高千穂釜茶プレミアムティーバッグ厳選した宮崎県高千穂産釜炒り茶をティーバッグにしました。大き目のナイロンメッシュパックにすることによって急須で入れた茶葉と同じ香り同じ美味しさを再現致しました。爽やかでフルーティーな香りとさっぱりとした味わいをお楽しみください。
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フィナンシェ詰合せ保存料、膨張剤、香料等不使用のフィナンシェです。
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東天閣自家製豚まん豚まんの餡には、宮崎県認定ブランドポーク「きなこ豚」を100%使用しています。 ブランドポーク10種類の銘柄全て試作を行ない、豚まんに一番合う「きなこ豚」を採用しました。 ミンチ肉と、粗挽きミンチ肉両方を使用することで、食感にもアクセントを効かせています。 その餡を包む周りの皮は、弊社料理人が調理するその日の気温や湿度に合わせて粉や水分の分量を変え、一年を通して同じ品質で提供できるよう努めています。
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【ヒムカシトラス】JUS GF100%日本ではまだ珍しい純国産グレープフルーツの果実を絞り加熱殺菌しただけの果汁です。樹上でしっかり熟してから収穫しているので、輸入品よりも甘みが強いのが特徴。ほどよい酸味とグレープフルーツ独特のほのかな苦みが相まった爽やかな味と香りが特徴です。
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本格芋焼酎 無濾過御幣(ムロカゴヘイ)~紫空(シクウ)25度720ml原料に南九州産のさつまいも(綾紫芋)を用い、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかな味わいと風味豊かなフルーティーな香りが特徴です。 2022年TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)本格焼酎部門金賞受賞。
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宮崎県産無農薬バナナ「NEXT716」レギュラーサイズ宮崎県川南町産の農薬不使用の国産バナナです。流通量はわずか0.01%と大変希少な国産バナナです。一般的なバナナに比べ、糖度、香りが高くねっとりとした食感が特徴です。宮崎大学との共同研究で、バナナの皮には食物繊維やポリフェノールなどの栄養価が実よりも非常に多く含まれていることが分かりました。今までは食べずに捨てていた、栄養たっぷりの皮も食べていただきたい!という想いも込めて、安心・安全に食べていただけるよう無農薬で大切に育てています。
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魔法のマンゴーホルモン弊社代表(髙橋昭伍)が10年改良に改良を重ね、宮崎の名産品・マンゴーを入れた特製ダレ(ニンニク醤油ベース)が出来上がりました! 現在では弊社が経営している鉄板焼店で一番人気商品です。 納得の行くホルモンと当店オリジナルのマンゴーソースで漬け込み、お店の味をそのまま冷凍真空パックに致しました。 マンゴーの酵素でとろける食感に仕上がっています。 そのまま焼くだけでもとっても美味しいですが、野菜炒め、チャーハン、ラーメンなどアレンジしてお召し上がりいただいても美味しく仕上がります。 バーベキューやキャンプなどでも喜ばれること間違いありません!
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無添加九州ベジいーと人参ドレッシング弊社人気ナンバーワン商品です。原材料に化学調味料、保存料、着色料等添加物は一切無添加。原材料は基本九州産・九州製造。 複数のお客様から「私の子供は人参が嫌いなのに、このドレッシングは食べれるのよ。人参嫌いな子供でもこれを食べれば人参を摂取できるしすごく助かるわ。栄養摂取源だわね。」とまで言われたドレッシングです。 サラダのドレッシングに、ぶっかけうどんや冷やし中華に、焼き魚に、から揚げに、お肉や野菜などの炒め物のそーすにも。 料理のジャンルを問わず、隠し味レベルではなくメインの味付材料として幅広く活躍する魔法の一本。 お子様にも好評、いつもの食事に一味違う美味しさを演出していただけます
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天使のペンダント高さ2cm程度の天使のペンダントトップです。目・鼻・口、手の指が5本、背中の翼、天使の輪っかガ揃った物になります。素材は主に銀や真鍮で製作してありますが、オーダーで金やプラチナでの製作も可能です。