創業慶応３年(１８６７年)であり、醤油・味噌製造業においては宮崎県内で最古で長年、地域に根ざし伝統の味を守りながらも、時代と共に進化する蔵元です。
商品に一品一品、手間と真心を込めてご提供しています。