宮崎アグリアート様の有機JAS玄米を原材料を仕入れ、玄米麹を製造しております。 デンプン質低いミルキークイーンの、玄米麹だけで作った甘酒は、とろみのある濃厚な喉越しが特徴です。 玄米麹だけで作った甘酒は、糖度も22度程で、ストレートでお召し上がりいただけます。 宮崎県食品開発センターとの共同研究をさせていただき、様々な分析を行っていただきました。 弊社商品比較でも、米麹だけで作った甘酒と、玄米麹だけで作った甘酒は、遊離アミノ酸の含有量が1.7倍以上含まれる事も分析されております。 温めてもおいしく、お子様のおやつや、お祝い事、またご贈答品としてもご利用いただけます。

宮崎アグリアート様の有機JAS玄米を原材料を仕入れ、玄米麹を製造しております。 デンプン質の多い「ひのひかり」の、玄米麹だけで作った甘酒は、とろみのある濃厚な喉越しが特徴です。 玄米麹だけで作った甘酒は、糖度も23度程で、ストレートでお召し上がりいただけます。 宮崎県食品開発センターとの共同研究をさせていただき、様々な分析を行っていただきました。 弊社商品比較でも、米麹だけで作った甘酒と、玄米麹だけで作った甘酒は、遊離アミノ酸の含有量が1.7倍以上含まれる事も分析されております。 温めてもおいしく、お子様のおやつや、お祝い事、またご贈答品としてもご利用いただけます。

冬の風物詩「だいこんやぐら」で天日干し大根を使い、国産米ぬかやミネラル分を含んだ天日塩、唐辛子をまぶして、しっかりと重しをきかせて漬け込む、昔ながらの伝統製法で製造しています。 そのたくあんに当社オリジナルのスパイス「GARI☓GARIスパイス」2種のハーブと4種のペッパー、そして黒にんにくとにんにくの入ったスパイスを融合させた新感覚の味になっています。

冬の風物詩「だいこんやぐら」で天日干し大根を使い、国産米ぬかやミネラル分を含んだ天日塩、唐辛子をまぶして、しっかりと重しをきかせて漬け込む、昔ながらの伝統製法で製造しています。 そのたくあんに当社オリジナルのスパイス「GARI☓GARIスパイス」2種のハーブと4種のペッパー、そして黒にんにくとにんにくの入ったスパイスを融合させた新感覚の味になっています。

乳酸発酵させた九州産（主に宮崎県産）の肉厚の高菜を食感が残るサイズにカットし風味豊かなごまを混ぜ合わせた、高菜漬です。

西郷どん味噌（国産原料麦味噌）をベースに南九州産の生姜を使用した生姜みそです。 生姜のさわやかな辛さが味噌の甘じょっぱさと相まった素朴で優しい味の生姜みそです。 ご飯やおにぎりにはもちろんのこと、野菜のディップソース、魚や肉などのつけ焼き用タレとしてもご活用いただけます。

フローズン優乳甘酒は、牛乳を米糀で発酵させた「ミルクプロテインあまざけ」を手軽にお楽しみ頂く為、冷凍化した商品です。お砂糖・人工甘味料・防腐剤・添加物などは一切加えておりません。ポイントは米糀で牛乳の成分を発酵分解し消化吸収に大変優れている事、3大栄養素が1パックで手軽にお摂り頂けます。通常の甘酒にはないカルシウムも含み、ミルキーで自然な甘味が特長のミルクプロテインあまざけです。もちろんノンアルコール0％！ また、肌弾力向上に関するヒト臨床試験を実施し2023年3月論文掲載予定。