宮崎県佐土原町産の生姜をたっぷりと使用。 宮崎市内の佐士原町では、水はけの良い砂地のため昔から質の良いしょうがの育つ地として知られています。 てまごこちでは、この質の良い生姜である佐土原町の生姜を黒糖と煮つめ、ピリ辛なドレッシングに仕上げました。 サラダドレッシングとしてはもちろん、冷しゃぶドレッシングなどシンプルな料理の調味料としても使えます。

宮崎を代表する柑橘系『日向市特産へべす』と『日南市特産日南レモン』をたっぷり使用 爽やかな酸味と香り高いへべすは、へべすは皮が薄く果汁がたっぷり 日南レモンはレモンとオレンジのかけ合わせで収穫の時期によって酸味から甘味に変わり色んな表情を見せてくれます その2つの特産の柑橘果実をたっぷり使用して爽やかなクラフト コーラシロップが出来ました 炭酸で割るだけ、または牛乳で割るとまるでチャイのよう 様々なシーンで沢山の笑顔を作ってくれます

たっぷりと丸々とした宮崎産ブランド生姜『福生姜』 土壌から丹念に作り上げ栄養価も高く、女性を中心に人気を頂いております 独自の製法でえぐみや苦みを出さず、ゆっくりと生姜のエキスを時間をかけ引き出したスッキリとした飲み心地が特徴 私のおススメは牛乳で割るジンジャーミルク 女性だけでなく男性の方にも人気で飲み応えもあり のどを通り抜けた瞬間はまろやかな甘味に包まれますが、その後に追いかけてくるパンチのある辛みとスパイスの上品な香りが クセになる美味しさです いつものビールに少し注げば風味豊かな美味しいジャンディーガフに 出汁醤油と合わせてタレを作り、豚バラ肉を漬け込み炒めて生姜焼きも

フルーツの様な美味しさが特徴のプレミアムミニトマト《美トマト》を、亜硫酸不使用の国内製造白ワインと北海道産甜菜糖のシロップでじっくりと煮る贅沢な白ワインコンポートのソフトジュレ。1瓶の中に詰まった芳醇な一粒をいつものスーツにトッピングすることで特別な一時を演出します。

日本人の主食とされるお米。そのお米のもみ殻を脱穀しただけの状態の玄米と、日本の国菌とされる麹菌（2006年10月12日日本醸造学会大会で麹菌（Aspergillus oryzae＝アスペルギルス・オリーゼ）が国菌に認定）で玄米麹にしました。玄米には糠が付帯している為、そのままでは麹菌がお米の中に入っていけない（お米に繁殖出来ない）ので、試行錯誤を繰り返した結果、玄米麹へと加工する技術を習得しました。玄米麹と水だけで作った甘酒は、お米の品種の特徴を生かし、ひのひかり系のとろみがあり濃厚な甘味の「とろり」・ミルキークイーンのさらりとしたやさしい甘味の「さらり」の、玄米麹甘酒の飲み比べセットです。

弊社代表（髙橋昭伍）が10年改良に改良を重ね、宮崎の名産品・マンゴーを入れた特製ダレ（ニンニク醤油ベース）が出来上がりました！ 現在では弊社が経営している鉄板焼店で一番人気商品です。 納得の行くホルモンと当店オリジナルのマンゴーソースで漬け込み、お店の味をそのまま冷凍真空パックに致しました。 マンゴーの酵素でとろける食感に仕上がっています。 そのまま焼くだけでもとっても美味しいですが、野菜炒め、チャーハン、ラーメンなどアレンジしてお召し上がりいただいても美味しく仕上がります。 バーベキューやキャンプなどでも喜ばれること間違いありません！

宮崎県産のバジル・塩、オリーブオイル（スペイン産）のみの無添加ジェノベーゼペーストです。 使用しているバジルは、工場近くの宮崎県内で生産されています。生産者・生産方法もはっきりわかっており、品質を保っています。 ガーリックやチーズが入っていいないので、素材本来の味をお楽しみいただけます。お好みでガーリックなどを混ぜて味の調節が可能。 お肉・お魚との相性はもちろん、パスタに混ぜてジェノベーゼパスタにしたり、クラッカーにのせておつまみとしての相性もバツグンです。 フタを開けた瞬間バジルの濃厚な香りが広がります。 これ一本で味付けのバリエーションが増えます。

宮崎県産の菊芋の中でも、丸く太って硬く締まった、鮮度のよいものを厳選してチップに加工しています。 それを自社でダブル焙煎し、より香ばしく、きれいな色の出る飲みやすいお茶に仕上げました。 中でチップがジャンピングしやすいよう立体型のテトラパックタイプのティーバッグを使用しています。 保存料・香料など一切不使用で、お子様から妊婦・ご年輩の方も安心してお飲みいただけます。

使用している生姜は佐士原町産で、水はけの良い砂地のため昔から質の良い生姜の育つ地として知られています。 てまごこちでは、この質の良い生姜である佐土原町の生姜を“そのまま”宮崎県内でパウダーに加工しています。 生姜湯・スープ・料理の下味など様々な場面で使えます。

北海道産の昆布をそのまま粉末にしました。 使っている昆布は、北海道函館市南茅部（みなみかやべ）産の白口浜真昆布です。 料理にかけたり、混ぜるだけで即席で出汁の代わりも使えます。 簡単に出汁の代わりとして使えるので、減塩対策にも使えます。

宮崎県産の生姜をそのままグラニュー糖で炊いて、エキスを添加させ、しょうが独特の風味や辛みはそのままに甘いシロップに仕上げました。 また全て宮崎県産の材料を使用。特に宮崎県産のしょうがは国内でも上位に入る生産量を誇り、宮崎市内の佐士原町では、水はけの良い砂地のため昔から質の良いしょうがの育つ地として知られています。 しょうがパワーは変わらず、甘いしょうが湯やしょうが紅茶、煮魚の匂い取りや照りとしてご使用いただけます。

551TEAシリーズのごぼう茶。 カフェインの少ない美郷町産の朝色紅茶と宮崎県産のごぼうをブレンドした紅茶です。 中で茶葉がジャンピングしやすいよう立体型のテトラパックタイプのティーバッグを使用しています。 食事のお供に最適なお茶です。

551TEAシリーズのブルーベリー紅茶。 カフェインの少ない美郷町産の朝色紅茶と宮崎県産のブルーベリーをブレンドした紅茶です。 中で茶葉がジャンピングしやすいよう立体型のテトラパックタイプのティーバッグを使用しています。 お茶としてはもちろん、パウンドケーキに混ぜるフレーバーとしても使えます。

551TEAシリーズのマンゴー紅茶。 カフェインの少ない美郷町産の朝色紅茶と宮崎を代表する果物マンゴーをブレンドした紅茶です。 中で茶葉がジャンピングしやすいよう立体型のテトラパックタイプのティーバッグを使用しています。 お茶としてはもちろん、パウンドケーキに混ぜるフレーバーとしても使えます。

国富のフレンチレストラン『ラポール・ド・クニトミ』のオーナーシェフ・尾畑氏が完全監修。 レシピを知っているのは国内ではシェフと工場長らのみ。 フレンチ技法「シュエ」を使ったカレーは、96時間じっくりと煮込み野菜・果物・鶏肉の旨み・甘みが溶け出します。 宮崎県産の食材、特に野菜の甘みを生かしたコクのあるルーは、モチっとした食感と濃厚な風味で、年齢問わず楽しめる甘口のカレーです。 製造する際には、シェフが立ち合い、野菜を煮詰めた時の糖度や煮込中の野菜の水分量など、全ての工程と作業を監視しています。 手抜きせずに徹底的に細部までこだわるからこそ、本物の美味しさが実現。

551TEAシリーズの日向夏紅茶。 カフェインの少ない美郷町産の朝色紅茶と宮崎県産の日向夏をブレンドした紅茶です。 宮崎を代表する果物を爽やかで飲みやすいフレーバーティーに仕上げました。 中で茶葉がジャンピングしやすいよう立体型のテトラパックタイプのティーバッグを使用しています。 お茶としてはもちろん、パウンドケーキに混ぜるフレーバーとしても使えます。

551TEAシリーズのブルーベリー紅茶。 カフェインの少ない朝色紅茶と宮崎県産の金柑、佐土原町産の生姜をブレンドした紅茶です。 特に宮崎県産の生姜は国内でも上位に入る生産量を誇り、宮崎市内の佐士原町では、水はけの良い砂地のため昔から質の良い生姜の育つ地として知られています。 てまごこちでは、この質の良い生姜である佐土原町の生姜をそのまま和紅茶に加工しています。 中で茶葉がジャンピングしやすいよう立体型のテトラパックタイプのティーバッグを使用しています。 お茶としてはもちろん、パウンドケーキに混ぜるフレーバーとしても使えます。

宮崎を代表する果物、マンゴー・日向夏とブルーベリーを美郷町産の朝色紅茶とブレンドしたフレーバーティーです。 南国宮崎をイメージした缶ラベルをボックスに入れて、ギフトにぴったりなパッケージに仕上げました。 朝色紅茶はカフェインが少なく、体にやさしい和紅茶です。 マンゴー特有のトロピカルな濃厚で贅沢な甘さのあるフレーバー ブルーベリー特有の甘酸っぱく爽やかな味わいのフレーバー 日向夏の爽やかな風味の広がる味わいのフレーバー 単品でも取り扱っています。

酵素の王様と呼ばれ、宮崎の豊かな土壌の畑で採れた宮崎県産青パパイヤのみずみずしい青い果実を贅沢に使用したお茶です。 パパイヤの青い果実を乾燥しチップ状にしたものを独自の焙煎技術でほんのり甘く仕上げました。 素材の持つ自然な甘さが特徴のお茶で、砂糖を一切使っていないので、糖質を気にせずお飲みいただけます。 糖尿病の方も飲めるお茶です。

田野町の干し大根を更に干し上げ、旨味の凝縮された寒干し大根を昆布と胡麻で風味豊かに仕上げました。