かつお節を加え、風味豊かに仕上げた食べきりサイズの沢庵です。

フローズン優乳甘酒は、牛乳を米糀で発酵させた「ミルクプロテインあまざけ」を手軽にお楽しみ頂く為、冷凍化した商品です。お砂糖・人工甘味料・防腐剤・添加物などは一切加えておりません。ポイントは米糀で牛乳の成分を発酵分解し消化吸収に大変優れている事、3大栄養素が1パックで手軽にお摂り頂けます。通常の甘酒にはないカルシウムも含み、ミルキーで自然な甘味が特長のミルクプロテインあまざけです。もちろんノンアルコール0％！ また、肌弾力向上に関するヒト臨床試験を実施し2023年3月論文掲載予定。

高菜を塩とウコンで約半年間、熟成発酵させた風味豊かな高菜漬けを使用。コチュジャン、豆板醤、唐辛子で深いコクある辛さに仕上げております。チャーハン、ラーメンのトッピングにとても良くあいます。

➀宮崎県産天日干し大根１００％使用（原料は契約生産者から直接購入） ②パリパリ食感（自然な歯ごたえ） ➂あっさりうす塩味（塩分約３．０％） ④保存料、着色料不使用