商品情報
「NEXT716」皮ごとバナナピューレ※原材料として
宮崎のあの「皮まで食べられるバナナ」の農家が作ったピューレです！
メディアで話題の皮まで食べられるバナナ「NEXT716」を皮ごとピューレにしました。原材料として。
取扱店
商品基本情報
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 希望小売価格(税込) | 2376 |
| 内容量 | 1kg |
| 消費期限 | 開封後は比較的速やか |
| JANコード | |
| 発売日 | |
| 販売地域 | 全国発送可能 |
| 主原材料産地 | 宮崎県（当農園） |
| 原材料名 | バナナのみ |
| 保存温度帯 | 冷凍（解凍後は速やかに） |
取引条件等
| 1ケースあたりの入荷数 | 要相談（1ケースに１～１４入るので希望に応じて可能） |
|---|---|
| 発注リードタイム | 7日間 |
| 販売エリアの制限 | 全国展開可能 |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース/日 |
| ケースサイズ・重さ | 縦 383 × 横 453 × 高さ 346 (1~14) |
| 試供品の有無 | 無し |
販売ターゲット・利用シーン
| 売り先 | 外食、 中食、 商社・卸売、 メーカー、 スーパーマーケット、 百貨店、 ホテル・宴会・レジャー |
|---|---|
| お客様-性別 | 全て |
| お客様-年齢層など | 原材料としてお菓子や商品メーカー様向け |
| 利用シーン | 原材料として以下 ■お菓子メーカー様 ■パン屋さまのタネとして ■商社様 ■和菓子屋様のタネとして ■食品メーカー様の新商品として |
| 提供可能時期(最もおいしい時期) | 年中収穫しておりますので年中食べ時でございます |
アレルギー表示
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|
| えび | かに | あわび | いか | いくら |
| オレンジ | キウイ | 牛肉 | くるみ | さけ |
| さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
| まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
| カシューナッツ | アーモンド | ごま |
標準栄養成分表
栄養成分情報は登録されていません。
製品に使用している原材料の産地情報
| 主な原材料 | 原材料の主な原産国 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| バナナ | 宮崎県川南町（当農園） | 宮崎県川南町 |
一括表示
| 名称 | 宮崎バナナ「NEXT716」皮ごとバナナピューレ |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| 原材料名 | バナナのみ |
販売者情報
| 販売者 |
ネクストファーム㈱ 〒889-1302 宮崎県 児湯郡川南町平田716番地 |
|---|---|
| 製造者 |
ネクストファーム株式会社 |
販促関連情報
| 認証・認定機関の許認可 | |
|---|---|
| 受賞暦・報道暦 |
製造工程など
バナナは、日照時間・快晴日数共に国内で上位に入る、バナナ発育環境に適した地域の宮崎県川南町で栽培しております。栽培面積は５０００㎡(ハウス３棟)で、年間通して収穫できます。タネに氷河期を疑似体験させて寒さ耐性と甘みの強いバナナを作り出す「凍結解凍覚醒法」という方法で栽培しており、農薬は一切使用しておりません。農薬を使用していないため、害虫の駆除は全て手作業で行っております。また、病気にならず、おいしく育つよう適正な気温、湿度、CO2濃度はIT化によって厳密に管理しています。
品質管理
| 品質検査 | |
|---|---|
| 目視検査(梱包不良、異物混入、商品品質) | |
| 衛生管理への取り組み | |
| 製造工程の管理 | ハウス内の気温、湿度、CO２濃度管理、従業員間の相互管理(日報・朝礼・声かけ) |
| 従業員の管理 | 食品従事者細菌検査及び始業前体調確認 |
| 施設設備と管理 | 日々の屋根の自動開閉チェック、灌漑装置の稼働チェック、ボイラーの定期点検 |
| 危険管理体制 | |
|---|---|
| 担当者 | 内田 匡彦 |
| 連絡先 | 0983-27-5101 |
| 備考 | 顧客からの問い合わせやクレームの管理体制を敷いています。 |