ひなたバイヤーズナビからのお知らせ
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ヒダマ大麦と大麦麹を醸し自社製造した本格麦焼酎をベースに更に特別焙煎大麦を加えた大麦100％のスピリッツです。 -
Asahi MANNEN 5050創業当時より100年以上にわたり受け継いできた渡邊酒造場の味わいと、杜氏 JUNYA WATANABEの創りだす新しい「旭萬年」との融合 -
てげてげ漬熟成乳酸発酵させた九州産野菜（大根、たかな、らっきょう、生姜）をあっさりして食べ易い甘味・酸味のバランスをとり梅酢風味に仕上げました。「てげてげ」とは宮崎県で一番有名な方言です。方言にちなんで宮崎で一番有名な漬物になってほしいと願いを込めたお漬物です。 -
てげうまっピリ辛らっきょう素材の味を活かす為に、低温で熟成させることでパリッとした歯ごたえの良い食感を実現、程よい酸味の甘酢に漬け込みました。唐辛子のピリ辛とのバランスをお楽しみください。 ※田野町は、「日本農業遺産認定」地域になります。 -
てげうまっ甘酢らっきょう素材の味を活かす為に、低温で熟成させる事でパリッとした歯ごたえの良い食感を実現、程よい酸味の甘酢に漬け込みました。 ※田野町は「日本農業遺産認定」地域になります。 -
パッションフルーツジャム自社農園で８年かけて改良を重ねたパッションフルーツをふんだんに使用したパッションフルーツジャムは、そのトロピカルな甘酸っぱさを存分に生かして低糖度で仕上げております。 また、通常仕様のグラニュー糖ではなく、てんさい糖を使用したり、糖度を変えてのオリジナルジャム製造や、業務用タイプにも対応可能でございます。 低温真空調理という特殊な製法で製造したパッションフルーツジャムは、フルーツ本来の味・香りをそのままお楽しみいただけます。 -
hasuプレミアムヒノキアロマウォーターサウナ用ロウリュや噴霧式ディフーザーに注ぎ、空間に広がるヒノキの香りで癒しの時間をお届けします -
鶏の炭火焼 130ｇ宮崎県産の厳選された良質な鶏肉を使った、至高の炭火焼をご紹介します。この商品は、当社独自のスパイスブレンドにローズソルト（岩塩）を加えることで、味わいに深みとコクを生み出しています。シンプルながら奥行きのある味わいを実現し、食べるたびにその美味しさが口いっぱいに広がります。 この一品は、熟練のスタッフが炭火を用いて丹念に焼き上げたものです。炭火焼ならではの香ばしさとジューシーさが、鶏肉の旨味を一層引き立てています。スパイスの香りと岩塩のまろやかな塩味が絶妙に絡み合い、まさに贅沢な風味をお楽しみいただけます。 -
鶏ささみ燻製 （辛子明太子入）宮崎県産の厳選された鶏ささみに、贅沢にも無着色の辛子明太子を注入した、独特の風味が魅力の燻製をご紹介します。この一品は、当社独自の調味液に漬け込み、じっくりと熟成させることで、ささみと明太子の旨味がしっかりと融合した絶品の味わいを実現しました。 さらに、丁寧に燻製することで、香ばしく奥深い風味を引き出しています。明太子のピリッとした辛みとささみのヘルシーさが見事に調和し、一口食べるごとに広がる上品な味わいがクセになることでしょう。 この燻製は、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやお酒のお供にも最適です。
