商品情報
放牧和豚キーマカレー
「放牧和豚」の美味しさをこの一皿に。
放牧で育った希少品種の豚を、サツマイモ中心の自家配合飼料で肥育。甘く上質な脂と深い旨味が特長です。
取扱店
ビタミン館、たかみ屋、大山屋5号店
商品基本情報
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 希望小売価格(税込) | 1,500 |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造より12ヶ月 |
| JANコード | 4595431174018 |
| 発売日 | 2025年12月 |
| 販売地域 | 宮崎県 |
| 主原材料産地 | 宮崎市田野町 |
| 原材料名 | 豚肉 ソテーオニオン カレールウ チャツネ トマトケチャップ ナンプラー カレー粉 にんにく しょうが クミン オールスパイス カイエンペッパー 水 |
| 保存温度帯 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。 |
取引条件等
| 1ケースあたりの入荷数 | 30個 |
|---|---|
| 発注リードタイム | 都度相談(在庫があれば1週間以内) |
| 販売エリアの制限 | なし |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース/日 |
| ケースサイズ・重さ | 縦 315 × 横 290 × 高さ 200 (7.5kg) |
| 試供品の有無 | 無し |
販売ターゲット・利用シーン
| 売り先 | その他小売 、自社ホームページ、ECサイト、ふるさと納税 |
|---|---|
| お客様-性別 | 全て |
| お客様-年齢層など | 10代、 20代、 30代、 40代、 50代、 60代、 70代以上 、日々の食事にも妥協したくない、食にこだわりのある方。忙しい中でも「きちんと美味しいもの」を選びたい方や、大切な人への贈り物に“上質な一品”を求める方をメインターゲットとしています。 |
| 利用シーン | 仕事や家事で忙しい日々でも、食事だけは大切にしたい。特別な準備はできなくても、きちんと美味しいものを食べたい。 そんなときに、この放牧和豚キーマカレーは活躍します。 湯せんやレンジで温めるだけで、放牧という自然に近い環境で育った放牧和豚の旨味と甘み、コクをしっかりと味わえる一皿が完成します。 また、急な来客時や大切な人への贈り物としても、「上質な一品」として安心して選んでいただける味とデザインにしております。 常温で保管できるため、いざという日のとっておきの一皿として備えておくこともでき、日常から特別な場面まで幅広くお使いいただけます。 |
| 提供可能時期(最もおいしい時期) | 通年 |
アレルギー表示
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|
| えび | かに | あわび | いか | いくら |
| オレンジ | キウイ | 牛肉 | くるみ | さけ |
| さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
| まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
| カシューナッツ | アーモンド | ごま |
本品は「卵」「乳成分」「えび」を含む製品と共通の設備で製造しています。
標準栄養成分表
栄養成分情報は登録されていません。
製品に使用している原材料の産地情報
産地情報は登録されていません。
一括表示
| 名称 | カレー |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 原材料名 | 豚肉 ソテーオニオン カレールウ チャツネ トマトケチャップ ナンプラー カレー粉 にんにく しょうが クミン オールスパイス カイエンペッパー 水 |
販売者情報
| 販売者 |
Pioneer Pork 〒8891702 宮崎県 宮崎市田野町乙11472 Pioneer Pork事務所内 |
|---|---|
| 製造者 |
株式会社 器 〒8800833 宮崎県 宮崎市昭栄町199-1 |
販促関連情報
| 認証・認定機関の許認可 | JFS-B規格適合 |
|---|---|
| 受賞暦・報道暦 |
製造工程など
①肉：原料受入➡冷凍保管（-20℃以下）➡解凍
②①とその他の原料を計量➡混合加熱調理
③②を計量➡充填➡ｼｰﾗｰ作業➡加圧加熱殺菌処理（121℃30分）➡放冷・冷却➡洗浄➡印字➡検品・包装・ラベル貼➡検品・梱包➡製品
品質管理
| 品質検査 | |
|---|---|
| 無菌試験 | |
| 衛生管理への取り組み | |
| 製造工程の管理 | 原材料入荷検査記録表、製造日報による管理 |
| 従業員の管理 | 衛生管理表、検便による管理 / 衛生標準作業手順を作成し、手順に従って作業を行う |
| 施設設備と管理 | 清掃記録、メンテナンス記録による管理 / 月1回の保守メンテナンス |
| 危険管理体制 | |
|---|---|
| 担当者 | 西立野美知代 |
| 連絡先 | 0985-86-7600 |
| 備考 | 重大事故対応手順を作成、年1回模擬訓練を行う / PL保険加入(補償額：1億円) |