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簡単まぜるだけ!
1.豆乳・白すりごま・白ねりごま・めんつゆをまぜて、つけダレを作る。2.九州七つの雑穀麺を袋の表示通りに茹でて湯を切り、冷水で洗ってから水切りする。3.器に麺を盛り、小口切りにしたネギをのせる。4.つけダレを器に入れ、山椒を振って完成! 麺をつけてお召し上がりください。
地鶏つけそば
高菜と豚肉の汁めん
塩焼きそば
台湾まぜそば