レシピ - ごま香る豆乳つけ麺

簡単まぜるだけ!

材料 (2人分)
材料
九州七つの雑穀麺 1袋(180g)
豆乳 100ml
白すりごま 15g
白ねりごま 15g
めんつゆ(お好みで希釈) 60ml
ねぎ お好み
山椒 少々
 
作り方

1.豆乳・白すりごま・白ねりごま・めんつゆをまぜて、つけダレを作る。
2.九州七つの雑穀麺を袋の表示通りに茹でて湯を切り、冷水で洗ってから水切りする。
3.器に麺を盛り、小口切りにしたネギをのせる。
4.つけダレを器に入れ、山椒を振って完成!
 麺をつけてお召し上がりください。