宮崎アグリアート様の有機JAS玄米を原材料を仕入れ、玄米麹を製造しております。 デンプン質低いミルキークイーンの、玄米麹だけで作った甘酒は、とろみのある濃厚な喉越しが特徴です。 玄米麹だけで作った甘酒は、糖度も22度程で、ストレートでお召し上がりいただけます。 宮崎県食品開発センターとの共同研究をさせていただき、様々な分析を行っていただきました。 弊社商品比較でも、米麹だけで作った甘酒と、玄米麹だけで作った甘酒は、遊離アミノ酸の含有量が1.7倍以上含まれる事も分析されております。 温めてもおいしく、お子様のおやつや、お祝い事、またご贈答品としてもご利用いただけます。

原料に南九州産のさつまいも（綾紫芋）を用い、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかな味わいと風味豊かなフルーティーな香りが特徴です。 2024年TWSC（東京ウイスキー&スピリッツコンペティション）本格焼酎部門　最高金賞受賞。

お茶どころ宮崎県川南町で栽培・加工した深蒸煎茶は贅沢なコクと渋みが少なく繊細な甘みが引き立つ独自の深蒸製法で仕上げ、焙煎時には粉抜きを行い、じっくりと焼いています。ティーバッグの形状・大きさにこだわり、大きめの三角ティーバッグにすることで茶葉が広がりやすく、急須で淹れたような味わいに。手軽においしいほうじ茶が飲みたい方には特におすすめです。牛乳や豆乳で割って、ほうじ茶ラテにしても水出しにしても美味しいです。お湯を注ぐだけでお手軽に、ホッと一息気持ちをリセット。六車農園は安心できる食材を皆さまの食卓へお届けできるようにJGAP認証を取得し、厳しい商品管理基準のもとでお茶の生産・加工を行っておりま

ふっくらと焼き上げた香ばしい桜鱒の風味と鰹昆布出汁が決め手の本格的な味わいです。お米2合と一緒に炊いていただくだけで簡単に本格的な炊き込みご飯をお召し上がりいただけます。炊きたてをご家族の夕食に、また、冷めてもしっかり桜鱒と鰹昆布だしの風味を感じれるので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。

桜鱒の身をスライスして、桜のチップでじっくり燻したジャーキーです。桜鱒のオリジナル魚醤油やみりんをつかって、塩味、甘み、旨味のバランスをとり、深い味わいになっています。しっかりついた燻製のフレーバーとしっとり食感のジャーキーは、晩酌で焼酎や日本酒、ウイスキー、白ワインと合わせるのがおすすめです。

桜鱒の身に、にんにくや３種のペッパーを加えて、オリーブオイルなどを調合した特製オイルでコンフィにしました。そのままでおつまみとして、また、バゲットにのせてホームパーティーでお出しするのもおすすめです。桜鱒のうまみが溶け込んだスモーク風味のオイルをパスタに和えていただくことも可能です。

粉末にした醤油に１０種類以上の天然スパイスとハーブをブレンドしたオリジナルスパイスです。醤油特有の芳醇な香りと香辛料がもたらあす深い味わいとなっています。おすすめとして、焼いたお肉や唐揚げ等にそのまま振りかけるだけで旨味が倍増します。また、オリーブオイルとの相性が抜群でドレッシング代わりに、ピザやカルパッチョ、冷奴にもおすすめな万能調味料です。

香り豊かな柚子皮がメイン。フルーティーな風味とコクをプラスする目的で果実を使っています。

フルーティーなゆず味噌と唐辛子が以外にもマッチ、食欲そそる一品です。

完熟柚子を手搾り圧搾した果汁を使用しています。酸味をまろやかに感じられるよう岩塩を使用しています。

・ビニールハウス栽培 ・オリジナルブレンドの有機肥料 ・宮崎県内の未利用資源を活用した肥料づくりに挑戦し、ゆくゆくは１００％県内産肥料を目指している ・農薬不使用 ・もっちり食感、濃厚な甘さ ・夏は皮をむいて冷凍→スムージーがおすすめ ・防腐剤不使用のため、お子さまや妊婦さんでも安心してお召し上がりいただけます

・・ビニールハウス栽培 ・オリジナルブレンドの有機肥料 ・宮崎県内の未利用資源を活用した肥料づくりに挑戦し、ゆくゆくは１００％県内産肥料を目指している ・農薬不使用 ・国産ならではの芳醇な香り、辛みの中にうま味があるのが特徴 ・肉料理だけでなく、魚料理にも◎ ・収穫のタイミングと加工方法により、緑（生）・黒（ドライ）・赤（完熟ドライ）・白（完熟剥皮）にも展開可能

・ビニールハウス栽培 ・オリジナルブレンドの有機肥料 ・宮崎県内の未利用資源を活用した肥料づくりに挑戦し、ゆくゆくは１００％県内産肥料を目指している ・農薬不使用 ・国産ならではの豊かな香り、パンチの効いた辛みが特徴 ・肉料理だけでなく、魚料理にも ・収穫のタイミングと加工方法により、緑（生）・黒（ドライ）・赤（完熟ドライ）・白（完熟剥皮）にも展開可能

フルーツの様な美味しさが特徴のプレミアムミニトマト《美トマト》を、亜硫酸不使用の国内製造赤ワインと北海道産甜菜糖のシロップでじっくりと煮る贅沢な赤ワインコンポート。1瓶の中に詰まった芳醇な一粒をいつものスーツにトッピングすることで特別な一時を演出します。

高千穂の山々の恵みをふんだんに受けたドクダミを、丁寧に自家焙煎しました。 どくだみは昔から「十薬」と呼ばれ、万能な薬草として重宝されてきました。 血管の強化/デトックス作用（解毒作用）/利尿・整腸作用があり、老廃物を排出して新陳代謝を高めと言われています

高千穂の初春に育った、よもぎを使いやすく粉砕しました。若葉の香ばしさを楽しまれる品です。 ビタミンA、ビタミンB１、B2、Cをはじめ鉄分、カリウムなどが豊富で万能薬草と呼ばれています。 冷え性や神経痛の改善アンチエイジング効果があると言われ、昔より珍重されています。

神話の里、宮崎県高千穂町で育った穀物です。 高千穂の自社農場で農薬、化学肥料、除草剤を使用しないで栽培した、自慢のとうもろこしを粉砕しました。 鉄分不足の方、高血圧、便秘に効くとして昔より飲まれている健康茶です。

高千穂で丹精こめて自社生産した有機栽培のハトムギを香ばしく焙煎・粉砕し 飲みやすいティーバッグにしました。 ほのかに甘く、香ばしい高千穂産のハトムギ茶を是非ご賞味ください。 ティーバッグ6g×10包入り ティーバッグ1包で約500mlのお茶がつくれます。

宮崎県高千穂町にある「おたに家」の自社農場にて有機栽培したはと麦「アキシズク」を100％使用。 そのはと麦を脱皮、精麦し仕上げた商品です。漢方として広く知られ、"食べるヨクイニン"として有名です。 普段のご飯や、茹でてサラダ、スープなどに混ぜることで不足しがちな栄養を補う事ができます。 着色料、保存料などは一切使っておらず、はと麦本来の味を楽しむことができる一品となっています。