商品一覧
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ごほうびごはん シリーズ (お野菜ごはん)最大の特徴は、計量、浸水、洗米が不要。水を入れて炊くだけのとにかくシンプル調理です。じぶんへのご褒美やプチギフトはもちろん キャンプや災害時などの非常食としてもおすすめです。
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ごほうびごはん シリーズ (美人ごはん)最大の特徴は、計量、浸水、洗米が不要。水を入れて炊くだけの簡単調理。自分へのご褒美や大切な人へのプチギフトはもちろん。キャンプや災害時などの非常食ととしても大変重宝致します
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西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ当社は、宮崎県と鹿児島県の県境に位置する、水と自然に恵まれた銘醸の地、宮崎県都城市に醤油・味噌の醸造業を創業しました。 ヤマエの商標登録である「西郷どんみそ」をベースに、鹿児島県産の黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントの懐かしい味の豚味噌です。 2023年4月に、「JAPAN FOOD SELECTION」にて最高賞のグランプリを受賞しました。
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西郷どんのおにぎりにつける生姜みそ西郷どん味噌(国産原料麦味噌)をベースに南九州産の生姜を使用した生姜みそです。 生姜のさわやかな辛さが味噌の甘じょっぱさと相まった素朴で優しい味の生姜みそです。 ご飯やおにぎりにはもちろんのこと、野菜のディップソース、魚や肉などのつけ焼き用タレとしてもご活用いただけます。
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桜鱒の炊き込みご飯ふっくらと焼き上げた香ばしい桜鱒の風味と鰹昆布出汁が決め手の本格的な味わいです。お米2合と一緒に炊いていただくだけで簡単に本格的な炊き込みご飯をお召し上がりいただけます。炊きたてをご家族の夕食に、また、冷めてもしっかり桜鱒と鰹昆布だしの風味を感じれるので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
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さつまいもの玄米がゆ宮崎生まれの「さつまいも・べにはるか」と宮崎生まれの玄米「ヒノヒカリ」を塩のみで味付けしたお粥です。 宮崎県産のサツマイモ、ヒノヒカリを使用し、塩のみで味付けした素材の味わい豊かな逸品です。玄米のため、白米に比べて腹持ちが良く栄養価が高いのも特長。
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爽やか日向夏マリネソースサーモン、タコなど魚介類のマリネとしてはもちろん、カルパッチョソースや酢の物、サラダにもご使用いただけます。弊社自慢の『マリネソース』に次ぎ、宮崎産の日向夏皮と果汁を使用したさっぱりとした調味料です。『ノンオイル』タイプなので、お好みでオリーブオイルなどを加えてもおいしくいただけます。
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椎茸めしの素宮崎県都城市、霧島連山の麓は温度・湿度ともにしいたけづくりに適した土地です。 その霧島山麓で椎茸を栽培して百年「瀬口しいたけ」の厳選した椎茸を使用しています。 宮崎県産鶏の旨味と、しいたけ・ごぼうの香りが奥深く、出汁を感じられる優しい味わいに仕上がりました。
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生姜シロップ宮崎県産の生姜をそのままグラニュー糖で炊いて、エキスを添加させ、しょうが独特の風味や辛みはそのままに甘いシロップに仕上げました。 また全て宮崎県産の材料を使用。特に宮崎県産のしょうがは国内でも上位に入る生産量を誇り、宮崎市内の佐士原町では、水はけの良い砂地のため昔から質の良いしょうがの育つ地として知られています。 しょうがパワーは変わらず、甘いしょうが湯やしょうが紅茶、煮魚の匂い取りや照りとしてご使用いただけます。
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生姜パウダー使用している生姜は佐士原町産で、水はけの良い砂地のため昔から質の良い生姜の育つ地として知られています。 てまごこちでは、この質の良い生姜である佐土原町の生姜を“そのまま”宮崎県内でパウダーに加工しています。 生姜湯・スープ・料理の下味など様々な場面で使えます。
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食用ひまわり油自社生産・委託生産を行っているひまわり種子を利用し、コールドプレス機を利用し、自然濾過 し生絞りを行っております。オレイン酸は100gあたり85g以上保有し、ビタミンEは40mg以 上入っております。ひまわり種子を生産を行っておりますので、収穫量に応じての対応。10月ご ろから新物です。
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じどっこちゃん(味噌ワイン)みやざき地頭鶏の様々な部位を使用し、石坂村秘伝のみそダレに漬け込み熟練の職人の技で焼き上げたオリジナルの逸品です。 おつまみはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリです! 肉本来のもつ豊かな旨味と独特の食感、秘伝のみそダレの風味をお楽しみください。
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せとか果肉入りゼリー2023年に収穫したせとかで作ったゼリーです。
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せとかコンフィチュール果肉をしっかり残しており、甜菜糖を使用しオーガニックにこだわった材料を使用しております。
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せとか100%せとかジュース今シーズン収穫した「せとか」をそのまま絞った100%ジュースです。皮も少し入れているので、ほんのりとした皮の風味も楽しめます。3(ビール)対1(せとかジュース)の割合でカクテルビールとしても美味しくいただく事が出来ます。
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せとかフルーツバター柑橘とハーブを使用しておりますので、普通のバターには無いサッパリとした味に仕上がっております。 朝食のパンやワインのお供のクラッカーにのせて食べて頂くと美味しくいただく事が出来ます。
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高千穂釜炒り茶あんちーまんじゅう高千穂町特産である釜炒り茶を練りこんだ生地に、こしあんとクリームチーズが2層になってはいっています。お茶の香りとあんこ、チーズのハーモニーが絶妙です。電子レンジで20秒程度温めて食べるのがおすすめ。
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高千穂釜茶プレミアムティーバッグ厳選した宮崎県高千穂産釜炒り茶をティーバッグにしました。大き目のナイロンメッシュパックにすることによって急須で入れた茶葉と同じ香り同じ美味しさを再現致しました。爽やかでフルーティーな香りとさっぱりとした味わいをお楽しみください。
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高千穂峡つゆ うまくち愛され続けて30余年。九州・霧島山系の自然の恵みでつくられた『高千穂峡つゆ』 良質の鰹節を自社工場で削り、霧島山系地下水でたっぷりだしをとった、蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味のストレートタイプのつゆです。
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タルタルソース南蛮用具の材料として玉葱・玉子を豊富に使用し風味や食感を残し、家庭で作る味に近づけています。 まろやかな酸味でチキン南蛮などのお肉料理によく合います。又、エビフライ、白身フライ、かきフライにかけても、ポテトサラダや野菜サラダにかけてもおいしく頂けます。