国富のフレンチレストラン『ラポール・ド・クニトミ』のオーナーシェフ・尾畑氏が完全監修。 レシピを知っているのは国内ではシェフと工場長らのみ。 フレンチ技法「シュエ」を使ったカレーは、96時間じっくりと煮込み野菜・果物・鶏肉の旨み・甘みが溶け出します。 宮崎県産の食材、特に野菜の甘みを生かしたコクのあるルーは、モチっとした食感と濃厚な風味で、年齢問わず楽しめる甘口のカレーです。 製造する際には、シェフが立ち合い、野菜を煮詰めた時の糖度や煮込中の野菜の水分量など、全ての工程と作業を監視しています。 手抜きせずに徹底的に細部までこだわるからこそ、本物の美味しさが実現。

【「自然に生き、自然を食す」という恩恵】 自然由来の餌を食べることで臭みが少なく、芋や米を食べさせることでお肉の旨味が増し、柔らかさとコクが生まれました。 こだわりの豚肉をそぼろ状にして、ふんだんに使用したカレーです。

【山牛のオリジナルカレー】 日本のひなた宮崎県で、すくすく育った黒毛和牛を100％使用。 食べ応えのあるお肉を使用し、ルーに溶けだした黒毛和牛独特の旨味と、赤身のコクを堪能できるカレーです。

【カレーの王様ハンバーグカレー】 日本のひなた宮崎県で、すくすく育った豚肉を100％使用。 自家製ハンバーグが丸ごとゴロっとカレーに入ってボリューム抜群！ ルーに溶けだしたお肉の旨味もご堪能ください。

【どんぶりの王道ガッツリ牛丼】 日本のひなた宮崎県で、すくすく育った黒毛和牛を100％使用。 黒毛和牛独特の旨味と、赤身のコクを堪能できる牛丼です。 少し甘めのツユがごはんに絡んで格別の味わいを醸しだしています。

南九州の伝統料理。 清らかな水と空気の素、健康に育った宮崎県産豚のなんこつをトロットロになるまでじっくり煮込みました。 一頭から300g～500g程度しか取れない希少な部位・豚なんこつには肌をきれいにし、骨を上部にするコラーゲンがたっぷり含まれています。

からりと揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけて食べる宮崎発祥の料理「チキン南蛮」。 揚げる手間を省き、ご家庭で簡単に味わえるセットを作りました。 しかも真空パックしてあるので常温で保存OK！ 鶏肉をお湯か電子レンジで温めて特製の甘酢タレと和えて、タルタルソースをかけてお召し上がりください。 お肉と炒めて生姜焼きにもおすすめ。いろいろな食材でお試しください。

宮崎県産の黒毛和牛と野菜とスパイスをじっくり煮込んで美味しいコクを生み出しました。 宮崎県産の黒毛和牛ならではの繊細な旨味をご堪能ください。

広々とした大地と清らかな空気のもとで育った宮崎県産豚のキーマ（ひき肉）をじっくり煮込んだ本格派カレーです。 宮崎県産豚の上質な旨みと脂から溢れる独特の甘みが、爽やかなトマトの酸味と絡み、食べやすく上品な味わいに仕上がっています。

和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」にて3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛。 日本一のお肉を贅沢に使ったビーフシチューです。 じっくり煮込むことで宮崎牛と野菜とスパイスが美味しいコクとなりました。 宮崎牛ならではの繊細な旨味を堪能してください。

「鶏めし」は九州地方でよく食べられている料理で、素朴な味わいながらも、素材の甘味が引き立つ絶品ご飯です。 宮崎県産の鶏肉と相性の良いごぼう、椎茸をじっくり煮て醤油で味付けしました。 旨みのある鶏肉と香りや食感が良いごぼう。 椎茸はアツアツのご飯と絡むことで、ふっくらとやさしい味がする最高の混ぜご飯になります。

九州・宮崎県産の鶏肉は、もも肉と鶏肉をバランスよく使用。トマトの酸味とクミンの爽やかな香りが広がり、バターの風味がまろやかな誰でも食べやすいマイルドな味わいのチキンカレー。

宮崎県産の牛肉を使用。牛肉の旨味と玉ねぎの甘さを重ねたコク深い味わいと、華やかなスパイスの余韻が広がる本格派カレー。

九州パンケーキの店舗のイートインで人気のグリーンカレーがレトルトパウチになりました。九州・宮崎県産の地鶏、しめじ、たけのことシンプルな具材を使用。程よく刺激のあるスパイシーな辛さを具材の旨みと、ココナッツミルクがまろやかに包み込む本格カレー。