九州産小麦に鯛のエキスと満潮の塩を練り込んだ鯛麺。 煮込むだけで鯛の旨みと塩の甘みが上質のダシとして溶け出します。 この旨みが引き立つスープに、付属のつゆを足すだけでできあがりです。 かまぼこ、ネギ、すりごま、とろろこんぶなどを添えますと より美味しくお召し上がりいただけます。

ごぼめんは宮崎の太陽をいっぱいに浴びて元気に育った 「宮崎産ごぼう」のみを使用しています。 九州の豊かな自然に育まれた「九州産小麦」で作られた麺に 「宮崎産ごぼう」をていねいに練り込んで、手延べ製法で延ばしました。 温かいつゆで、冷たいそうめんとして、 また、とんこつスープと合わせてもさらにお楽しみいただけます。 贈り物にも大変喜ばれる「ごぼめん」をぜひ一度お召し上がりください。

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野菜中心のランチを提供する中で、アレルギーを持った方が想像以上に多く「誰にでも安心して口に運べるものを」という想いでグルテンフリー・無添加にこだわり、つなぎに増粘剤（多少なりともグルテンが含まれる）を全く使用せず、素材のみで形成する製法には2年の歳月もかかりました。野菜を練りこみますので、全国のご当地野菜（勿論、厳選の上で）とのコラボも出来ると幅が広がるのではないかと考えます。

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最大の特徴は、計量、浸水、洗米が不要。水を入れて炊くだけの簡単お手軽調理。じぶんへのご褒美やプチギフトはもちろん　キャンプや災害時などの非常食としてもおすすめです。

最大の特徴は、計量、浸水、洗米が不要。水を入れて炊くだけのとにかくシンプル調理です。じぶんへのご褒美やプチギフトはもちろん　キャンプや災害時などの非常食としてもおすすめです。

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最大の特徴は、計量、浸水、洗米が不要。水を入れて炊くだけの簡単調理。自分へのご褒美や大切な人へのプチギフトはもちろん。キャンプや災害時などの非常食ととしても大変重宝致します

ポリフェノールの渋味と　キナサンの酸味が特徴のすっぱおいしいハーブティー。ノンカフェインだから安心です。

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【「自然に生き、自然を食す」という恩恵】 自然由来の餌を食べることで臭みが少なく、芋や米を食べさせることでお肉の旨味が増し、柔らかさとコクが生まれました。 こだわりの豚肉をそぼろ状にして、ふんだんに使用したカレーです。

【山牛のオリジナルカレー】 日本のひなた宮崎県で、すくすく育った黒毛和牛を100％使用。 食べ応えのあるお肉を使用し、ルーに溶けだした黒毛和牛独特の旨味と、赤身のコクを堪能できるカレーです。

【カレーの王様ハンバーグカレー】 日本のひなた宮崎県で、すくすく育った豚肉を100％使用。 自家製ハンバーグが丸ごとゴロっとカレーに入ってボリューム抜群！ ルーに溶けだしたお肉の旨味もご堪能ください。