宮崎県産の厳選された鶏ささみに、贅沢にも無着色の辛子明太子を注入した、独特の風味が魅力の燻製をご紹介します。この一品は、当社独自の調味液に漬け込み、じっくりと熟成させることで、ささみと明太子の旨味がしっかりと融合した絶品の味わいを実現しました。 さらに、丁寧に燻製することで、香ばしく奥深い風味を引き出しています。明太子のピリッとした辛みとささみのヘルシーさが見事に調和し、一口食べるごとに広がる上品な味わいがクセになることでしょう。 この燻製は、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやお酒のお供にも最適です。

宮崎県産の厳選された鶏ささみを使用した、味わい深いスパイシー燻製のご案内です。このささみは、当社独自の調味液にじっくりと漬け込んで熟成させ、肉の旨みをしっかりと引き出しました。そこにブラックペッパーを加えたことで、香り高くスパイシーな風味が楽しめる一品となっています。 この燻製の特徴は、じっくりと燻すことで実現した奥深い味わいと風味。ブラックペッパーのほどよい刺激がアクセントとして効いており、食欲をさらに引き立てます。ちょっとしたおつまみや、お酒のお供としても最適です。 そのまま楽しんでいただくのはもちろん、サラダやパスタのトッピングにもぴったり。

宮崎県産の豚肉を使用したこの商品は、独自の調味液にじっくりと漬け込むことで奥深い味わいを引き出しています。さらに、時間をかけて丁寧に乾燥させることで、しっかりとした食感と凝縮された旨みを楽しむことができます。 この一品の最大の魅力は、味のアクセントとなるピリッとした唐辛子の風味。しっかりとした肉の旨みの中に、ほどよい辛さが感じられ、お酒のお供としても、おやつとしても最適です。 手軽に持ち運べるサイズでアウトドアやおつまみタイムにぴったり。いつでもどこでも楽しめる新しい宮崎の味覚をぜひお試しください。食べるたびに広がる風味豊かな味わいが、あなたのひとときをより贅沢に演出します。

一羽の鶏から僅かしか取れないハラミを使用しています。 プリプリの食感はまるでハマグリのようです。

冬の風物詩「だいこんやぐら」で天日干し大根を使い、国産米ぬかやミネラル分を含んだ天日塩、唐辛子をまぶして、しっかりと重しをきかせて漬け込む、昔ながらの伝統製法で製造しています。 そのたくあんに当社オリジナルのスパイス「GARI☓GARIスパイス」2種のハーブと4種のペッパー、そして黒にんにくとにんにくの入ったスパイスを融合させた新感覚の味になっています。

冬の風物詩「だいこんやぐら」で天日干し大根を使い、国産米ぬかやミネラル分を含んだ天日塩、唐辛子をまぶして、しっかりと重しをきかせて漬け込む、昔ながらの伝統製法で製造しています。 そのたくあんに当社オリジナルのスパイス「GARI☓GARIスパイス」2種のハーブと4種のペッパー、そして黒にんにくとにんにくの入ったスパイスを融合させた新感覚の味になっています。

宮崎県産の無農薬小麦や天日平釜塩、平飼いの卵や圧搾一番搾りのなたね油など、からだにやさしい素材でつくったひとくちサイズのミニスコーンです。 （バター、マーガリン、ショートニング、白砂糖不使用） 軽い食感で、年代を問わずにお召し上がりいただけます。お土産やギフトにもおすすめ♪ ※宮崎フードアワード2021にて審査員賞を受賞いたしました。

宮崎の焼き鳥居酒屋「恵屋」で人気メニューをそのまま冷凍。九州産の鶏皮を使用。冷たいままがおススメ。恵屋の焼き鳥のタレを絡めて揚げたての食感を残しつつ、しっとりした噛めば噛むほど旨みを感じる新食感おつまみです。

鶏皮唐揚げに恵屋焼き鳥のタレを 絡めたおつまみとり皮です。 しっとりとした食感は一度食べれば やみつきビールに焼酎、お好みで、 お酒のすすむおつまみ唐揚げです。 電子レンジで袋のまま温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 九州産鶏皮を使用しています。

創業者 秘伝のレシピをもとに 何度も…何度も…何度も… 試作を重ね… 創業当時の美味しさ、味を 現代風にアレンジして復刻させた 恵屋名物 手羽唐揚げです。 揚げた後すぐに瞬間冷凍し、 揚げ立てのおいしさを逃さず 閉じ込めています。 ご自宅で電子レンジで温める だけで簡単に美味しい居酒屋 グルメ 手羽先唐揚げを お召し上がりいただけます。

素材にしっかり浸透する、まろやかな塩気のモンゴル産天外天塩を使用しています。 シンプルな塩味で良質な国産鶏肉の旨味を味わうことができます。 衣を薄くすることで軽い食感と鶏肉のおいしさの邪魔をしません。 じっくりと揚げて鶏肉の旨味を凝縮しています。

九州の甘口醤油をベースに 14種類のスパイスなどをブレンド して作る特製の漬けダレを 使用しています。 国産鶏もも肉に特製ブレンドの 漬けダレに漬けこみ、中まで しっかりと味付けを行っています。 お肉も柔らかくジューシーに 仕上がります。

南九州を中心に29店舗展開する 恵屋の「冷凍やきとり４本セット【塩】（とり皮・ぼんじり・もも・つくね）」です。 九州産の鶏肉を使用した焼き鳥 (国産焼き鳥/国産焼鳥/やきとり/焼鳥)です。 天日塩で味付けしじっくりと焼き上げました。 素材の旨みを味わえる冷凍やきとりです。 焼き上げ後すぐに瞬間冷凍し、 焼き立てのおいしさを逃さず閉じ 込めています。 串の種類ごとに焼時間・温度を 調整し一番おいしい状態で 焼き上げています。

南九州を中心に29店舗展開する恵屋の「冷凍やきとり４本セット【タレ】（とり皮・ぼんじり・もも・つくね）」です。 九州産の鶏肉を使用した焼き鳥(国産焼き鳥/国産焼鳥/やきとり/焼鳥)です。 冷凍焼き鳥用に特別ブレンドしたオリジナルのタレに漬け込み焼き上げ後すぐに瞬間冷凍し、焼き立てのおいしさを逃さず閉じ込めています。 串の種類ごとに焼時間・温度を調整し一番おいしい状態で焼き上げています。

トロリとなめらかでコリっとした食感。 新鮮な観音池ポークのタンを生ハムと同じ製法でスモークしました。 ほんのりとした塩味とふくよかな燻香がきいた味は、ビール・ワインのおつまみや、パスタやサラダの具材にベストマッチです。 食べやすいように細長く厚めにカットした「短冊タイプ」です。

親鶏のもも肉だけを使用しています。 今も昔も変わらない手法で、熟練した職人が手間暇かけて炭火で焼き上げています。