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加工肉で検索した結果
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肉屋の豚軟骨煮国産の豚軟骨を使用しています。宮崎の老舗味噌屋のみそたれを使用しこっくりと煮込みました。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。レトルト加工してあるので常温で保存でき、保存食としても重宝します。ねぎやからし等薬味を合わせると一層美味しく召し上がれます。
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魔法のマンゴーホルモン弊社代表(髙橋昭伍)が10年改良に改良を重ね、宮崎の名産品・マンゴーを入れた特製ダレ(ニンニク醤油ベース)が出来上がりました! 現在では弊社が経営している鉄板焼店で一番人気商品です。 納得の行くホルモンと当店オリジナルのマンゴーソースで漬け込み、お店の味をそのまま冷凍真空パックに致しました。 マンゴーの酵素でとろける食感に仕上がっています。 そのまま焼くだけでもとっても美味しいですが、野菜炒め、チャーハン、ラーメンなどアレンジしてお召し上がりいただいても美味しく仕上がります。 バーベキューやキャンプなどでも喜ばれること間違いありません!
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山豚ハンバーグカレー【カレーの王様ハンバーグカレー】 日本のひなた宮崎県で、すくすく育った豚肉を100%使用。 自家製ハンバーグが丸ごとゴロっとカレーに入ってボリューム抜群! ルーに溶けだしたお肉の旨味もご堪能ください。
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黒毛和牛ハンバーグ包装の中身は一つずつ冷凍の真空パックになっているため、必要な人数分のお土産や贈り物などにも最適です。包装パッケージもリニューアルし、一目で宮崎県産品と認識できるデザインにしております。
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山牛炭火焼日本のひなた宮崎県で、すくすく育った黒毛和牛を100%使用。 宮崎ならではの炭火焼を自慢の山牛で仕上げました。 黒毛和牛独特のジューシーな旨味と、赤身のコクを堪能ください。
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山牛牛丼【どんぶりの王道ガッツリ牛丼】 日本のひなた宮崎県で、すくすく育った黒毛和牛を100%使用。 黒毛和牛独特の旨味と、赤身のコクを堪能できる牛丼です。 少し甘めのツユがごはんに絡んで格別の味わいを醸しだしています。
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霜降りタンのコリコリスモーク(短冊)トロリとなめらかでコリっとした食感。 新鮮な観音池ポークのタンを生ハムと同じ製法でスモークしました。 ほんのりとした塩味とふくよかな燻香がきいた味は、ビール・ワインのおつまみや、パスタやサラダの具材にベストマッチです。 食べやすいように細長く厚めにカットした「短冊タイプ」です。
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霜降りタンのコリコリスモーク(スライス)トロリとなめらかでコリっとした食感。 新鮮な観音池ポークのタンを生ハムと同じ製法でスモークしました。 ほんのりとした塩味とふくよかな燻香がきいた味は、ビール・ワインのおつまみや、パスタやサラダの具材にベストマッチです。 薄切りでパスタやサラダに合わせやすい「スライスタイプ」です。
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親鶏もも炭火焼(歯応えあり)親鶏のもも肉だけを使用しています。 今も昔も変わらない手法で、熟練した職人が手間暇かけて炭火で焼き上げています。