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極蜜熟成やきいも1㎏日本最大のさつまいも品評会にて日本一を獲得。宮崎県にある自社農園で育てたやきいもの味わいは、 「蜜が溢れ出る甘さと、なめらかな食感。」
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親鶏の炭火焼き 3食セット (柚子胡椒付き)炭火に適している親鶏を、ブレンドした塩で焼いて瞬間冷凍しました。
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養生麺 細うどん 3食セット(液体スープ付き)養生麺は、健康でいたい!美味しいものを食べたい!という思いから10年の研究をかさね作られました。
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和音のつけ麺 3食セット(スープ・具材付き)水の代わりに地元のこんにゃくを入れた麺と和食職人自慢の出汁と豚骨の相性バツグン! 自家製チャーシュー付
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霜降りタンのコリコリスモーク(短冊)トロリとなめらかでコリっとした食感。 新鮮な観音池ポークのタンを生ハムと同じ製法でスモークしました。 ほんのりとした塩味とふくよかな燻香がきいた味は、ビール・ワインのおつまみや、パスタやサラダの具材にベストマッチです。 食べやすいように細長く厚めにカットした「短冊タイプ」です。