レシピ - あったかいごぼめん お鍋ひとつで簡単調理

ごぼめんは茹でると麺からごぼうの旨味と赤穂の塩が溶け出し、 美味しいダシになります。麺を別茹でする必要はありません。

材料 (1人分)
材料
手延べごぼめんつゆ付(1食入) 1人前 1袋
お湯 600cc
 
作り方

● 沸騰したお湯600ccに麺90g(袋半分)を入れて箸で混ぜます。
● 再び沸騰したら火力を調節して約3分茹でます。
※麺を別茹でする必要はありません。
● 付属のつゆを足し、お好みの具材をのせてお召し上がりください。

かまぼこ、わかめ、ネギ、しめじ、ごぼう天などをのせると
より美味しくお召し上がりいただけます。