商品情報
宮崎なかむら農園 日向夏シロップ 150ml 瓶
日向夏シロップ 香料、保存料、添加物不使用の贅沢
日向夏の青果を旬の４月末から５月上旬出荷しています。旬の味を通年でご賞味頂き、宮崎ブランド日向夏を味わって欲しいという旬の想いも詰め込みました！香料・保存料・添加物不使用。
取扱店
商品基本情報
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 希望小売価格(税込) | 1015 |
| 内容量 | 150ml |
| 賞味期限 | 製造日より６ヶ月 |
| JANコード | 4570085990054 |
| 発売日 | |
| 販売地域 | |
| 主原材料産地 | 宮崎県宮崎市 |
| 原材料名 | 日向夏果汁（宮崎県産）、ビートグラニュー糖 |
| 保存温度帯 | 冷蔵８℃（推奨）冷暗所での保存 |
取引条件等
| 1ケースあたりの入荷数 | 30 |
|---|---|
| 発注リードタイム | 要相談 |
| 販売エリアの制限 | 無し |
| 最低ケース納品単位 | 要相談 |
| ケースサイズ・重さ | 縦 29.8㎝ × 横 24.9㎝ × 高さ 18.1㎝ (約12kg) |
| 試供品の有無 | 無し |
販売ターゲット・利用シーン
| 売り先 | 外食、 百貨店、 ホテル・宴会・レジャー、 (※ギフト対応可能) |
|---|---|
| お客様-性別 | 全て |
| お客様-年齢層など | 20代、 30代、 40代、 50代、 60代、 70代以上 、グルメで旬のものや県産品が好きな方、「自分や家族の健康」「贈答用の品質」を重視する層。 |
| 利用シーン | お土産やプチ贅沢に。５倍希釈タイプ。水や炭酸に割って（約５杯分）。ビールやカクテルに。パンケーキやヨーグルトに。アイスにかけても美味。 |
| 提供可能時期(最もおいしい時期) | 通年 |
アレルギー表示
アレルギー情報は登録されていません。
なし
標準栄養成分表（100ｇ当たり）
| エネルギー | 200Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 57.4g |
| 食塩相当量 | 0g |
製品に使用している原材料の産地情報
| 主な原材料 | 原材料の主な原産国 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| 日向夏 | 日本 | 宮崎県児湯郡高鍋町 |
| ビートグラニュー糖 | 日本 | 宮崎県児湯郡高鍋町 |
一括表示
| 名称 | 日向夏シロップ 150㎖ |
|---|---|
| 内容量 | 150ml |
| 原材料名 | 日向夏果汁（宮崎県産）、ビートグラニュー糖 |
販売者情報
| 販売者 |
株式会社 宮崎なかむら農園 |
|---|---|
| 製造者 |
株式会社 ひょっとこ堂 〒884-0003 宮崎県 児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2 |
販促関連情報
| 認証・認定機関の許認可 | |
|---|---|
| 受賞暦・報道暦 |
製造工程など
日向夏栽培において、厳選された高品質な肥料を施し、土壌中の肥料成分を春まで残さないことと、摘果をせずに小玉果を作ることによって、濃厚な味になるように心掛けている。圃場の水はけがが良くなるように、高畝栽培と並木植えにして、糖度の高い日向夏生産を目指している。
【商品の製造工程】果汁解凍→蒸気鍋で加熱70℃昇温→充填（スパウトパウチ）→ボイル殺菌（８５℃３０分）→冷却→検品梱包→保管・発送
製造工程その1
果汁解凍
製造工程その２
蒸気鍋で加熱、充填
製造工程その３
ボイル殺菌、冷却、検品梱包
品質管理
| 品質検査 | |
|---|---|
| pH,糖度、温度の数値検査。金属検出器。密閉検査、目視確認。 | |
| 衛生管理への取り組み | |
| 製造工程の管理 | 製造記録の作成、工場設備の衛生管理。一般衛生管理に基づく。 |
| 従業員の管理 | 朝礼時の体調確認、製造着の衛生状態、爪、髪、体温の確認記録。定期的な衛生研修の受講。 |
| 施設設備と管理 | 捕虫器の設置、定期検査を実施し、虫対策。各種帳票記録の実施、保管。 |
| 危険管理体制 | |
|---|---|
| 担当者 | ひょっとこ堂（委託先）田中陽一 |
| 連絡先 | 0983-23-8818 |
| 備考 | 製造記録の記入保管の実施、PL保険加入。 |