会社概要

品質の高さで世界9か国に輸出されている日向備長炭。日本三大備長炭に謳われます。
そんな宮崎県特産の日向備長炭を殺菌粉砕して食用のパウダーにしました。天然の黒色着色料でどんな食材もよく馴染み美しい黒い食品になります。使用する分量は食材の1%を目安にご使用ください。
日向備長炭パウダー配合の食品は黒を色付けして単に見た目の賑やかしだけでなく、健康効果や炭の風味を求めることができるため意識が高いユーザー層に訴求効果があります。スイーツやパン、お土産菓子にカフェで主に使用されています。

企業名 株式会社グリーンノーム
代表者名 下川陽一郎
年間売上高
従業員数
会社所在地 〒8890903
宮崎県東臼杵郡美郷町北郷黒木537
設立 2021年4月
電話番号 0982-62-5758
FAX番号 0982-62-5758
メールアドレス info@g-gnome.jp
ホームページ https://www.binchotan-powder.jp/
担当者 下川

工場・農場紹介

工場所在地 〒8890901
宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間
電話番号
FAX番号
敷地面積
主な製造品目 日向備長炭
認証・認定機関の許認可

食用 日向備長炭パウダー

日向備長炭の最後の火の調整

山中の炭窯