麺はこんにゃく独特の匂いもなく、スープは季節や温度に合わせて丁寧に出汁をひいております。

養生麺は、健康でいたい！美味しいものを食べたい！という思いから１０年の研究をかさね作られました。

冷やし中華、辛麺、なべの〆などラーメン以外にもいろいろなメニューに使用できます！

冷やし中華、辛麺、なべの〆などラーメン以外にもいろいろなメニューに使用できます！

水の代わりに地元農家さんのこんにゃくを使用し、柔らかさの中にほどよいコシが特徴です。

養生麺は、健康でいたい！美味しいものを食べたい！という思いから１０年の研究をかさね作られました。

宮崎県産の上質なうなぎを自社でさばき、遠赤外線で焼き上げています。

宮崎県産の上質なうなぎを自社でさばき、遠赤外線で焼き上げています。

宮崎県産の上質なうなぎを自社でさばき、遠赤外線で焼き上げています。

宮崎県産の上質なうなぎを自社でさばき、遠赤外線で自慢のタレを使って焼き上げています。

宮崎県産の上質なうなぎを自社でさばき、遠赤外線で自慢のタレを使って焼き上げています。

炭火に適している親鶏を、ブレンドした塩で焼いて瞬間冷凍しました。

宮崎県産の上質なうなぎを自社でさばき、遠赤外線で自慢のたれを使って焼き上げています。

水の代わりに地元のこんにゃくを入れた麺と和食職人自慢の出汁と豚骨の相性バツグン！ 自家製チャーシュー付

宮崎県産の上質なうなぎを自社でさばき、遠赤外線で自慢のタレを使って焼き上げています。

炭火に適している親鶏を、ブレンドした塩で焼いて瞬間冷凍しました。

宮崎牛のももだけを使用した しっとりとした生ハムです。 まずはそのままがおすすめです。 その後はユッケ風、サラダやサンドイッチなどお好みで お召し上がりください。

贅沢に宮崎牛を使ったやわらかハンバーグです お子様から大人まで幅広い世代に喜ばれ、食卓を華やかに彩ってくれます。 デミグラスやトマト、おろしポン酢などソースを変えるだけで、ガラッと味わいを変えられるのも魅力のひとつ。 ご自宅用としても、お中元やお歳暮、母の日、父の日、内祝い、御礼など、ギフト・贈り物としてもおすすめです。

宮崎牛の牛すじがゴロゴロ入った、濃厚でピリッと辛い野上のオリジナルカレー！（辛口です） 牛すじの旨みが溶け出したカレーの旨みにはまる人が続出している自慢の商品です。 まさにゴロゴロといった表現がぴったりの牛すじボリューム満点のカレーです！ 牛スジはやわらかく煮込んであり、カレーのルーと相まって食が進むこと間違いなし！ まさに”肉食べてるな“といった感じを味わえます。 辛みもほどよく後味もしつこくない、 ホテルカレーのような濃厚でコクがある大人カレーに仕上げています。

当社は、宮崎県と鹿児島県の県境に位置する、水と自然に恵まれた銘醸の地、宮崎県都城市に醤油・味噌の醸造業を創業しました。 ヤマエの商標登録である「西郷どんみそ」をベースに、鹿児島県産の黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントの懐かしい味の豚味噌です。 2023年4月に、「JAPAN FOOD SELECTION」にて最高賞のグランプリを受賞しました。