商品一覧
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豚のなんこつ煮コツコツ 味噌仕立てみやざきブランドポークの観音池ポーク。 その中でも希少な部位である軟骨を、じっくりやわらかく煮込みました。 特製の味噌で味付けをしているので、白ごはんにも、酒のつまみにも抜群の相性です。 湯せんや電子レンジで温めてお召し上がりください。
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キャラメルアーモンド厳選したアーモンドを、国産のきび砂糖で作ったキャラメルでコーティングしました。香料・着色料・保存料を使用しておりません。 自然な甘さがちょうどよく止まらない美味しさです。
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【化粧箱入】おやどり骨付きもも炭火焼・ゆず胡椒付きお土産用の常温タイプになります。
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宮崎名物チキン南蛮からりと揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけて食べる宮崎発祥の料理「チキン南蛮」。 揚げる手間を省き、ご家庭で簡単に味わえるセットを作りました。 しかも真空パックしてあるので常温で保存OK! 鶏肉をお湯か電子レンジで温めて特製の甘酢タレと和えて、タルタルソースをかけてお召し上がりください。 お肉と炒めて生姜焼きにもおすすめ。いろいろな食材でお試しください。
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ゴボチ 日向夏 味宮崎を代表する果物「日向夏」味の爽やかなゴボチが登場しました。 ごぼうのうま味と日向夏の甘酸っぱい酸味がくせになる商品です。 冬季のみの数量限定商品です。
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ゴボチ ブラックペッパー味ごぼうチップス「ゴボチ」にブラックペッパーをトッピングしました。 食べた瞬間からブラックペッパーの刺激がやみつきになるおいしさです。 お酒のおつまみやサラダやパスタなどのトッピングにピッタリ! フック穴が付いてますので、吊り下げ陳列もできます。
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ゴボチ プレーン醤油 味ごぼうのチップス「ゴボチ」は原材料はすべて国産原料を厳選して使用し ごぼうは宮崎県産を主に使用。 ごぼうのおいしさ、そのままをチップスにしました。 パリッと軽い食感で、ごぼうの香りとうま味が味わえます。 添加物を使ってませんので、野菜嫌いのお子さまのおやつにもおすすめです。 フック穴が付いてますので、吊り下げ陳列も可能です。
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鶏すなぎも炭火焼(コリコリ!)独特の食感を持つ鶏砂肝を 炭火で丁寧に焼き上げた自信作です。
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おつまみ味玉子Мサイズの国産ゆで卵を、素朴であきのこない味でしっかりと煮込みました。中まで十分味が染み込んでいます。
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おつまみ鶏皮 柚子こしょう風味鶏皮をあっさりとした塩味で味付けし、カリカリの食感になるまで揚げ、さっぱりとした柚子胡椒のパウダーをまぶしました。味と食感がクセになる一品です。
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親鶏もも炭火焼(歯応えあり)親鶏のもも肉だけを使用しています。 今も昔も変わらない手法で、熟練した職人が手間暇かけて炭火で焼き上げています。
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宮崎県産無農薬小麦のミニスコーン(パルメザンチーズ&みそ)宮崎県産の無農薬小麦や天日平釜塩、平飼いの卵や圧搾一番搾りのなたね油など、からだにやさしい素材でつくったひとくちサイズのミニスコーンです。 (バター、マーガリン、ショートニング、白砂糖不使用) 軽い食感で、年代を問わずにお召し上がりいただけます。お土産やギフトにもおすすめ♪ ※宮崎フードアワード2021にて審査員賞を受賞いたしました。
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鶏ハラミ炭火焼(プリプリ食感)一羽の鶏から僅かしか取れないハラミを使用しています。 プリプリの食感はまるでハマグリのようです。
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宮崎名物 鶏炭火焼きせんべい 18枚入力が強く食材の味わいを引き出す備長炭で、豪快に焼き上げた鶏の炭火焼。肉の甘味溢れる鶏肉をせんべいに練りこみ、一枚一枚丁寧に手焼きしました。食べた瞬間に鶏炭火焼きの香りで口福になるせんべいです。
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宝石らっきょう【黒みつ】個包装宮崎県産のらっきょうを厳選し黒みつで味付けした商品です。開発には1年半かかり、特にえぐみを取り除く作業に時間がかかりました。また、黒みつだけではしっかりと味がのらず、シャキシャキ感もなくなるので塩蔵から甘酢に低温で下味を付けました。時間や手間をかけることでらっきょう独特のえぐみの軽減し、しっかりとした黒みつ味とシャキシャキ食感のらっきょうに仕上げることが出来ました。らっきょうを個包装で販売することで手軽に食べられることができます。
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ばあちゃんの優しいメンマ日本の放置竹林問題解決のため、宮崎県都城市高城町にある竹林の里を 「障がい者福祉サービス提供事業所フレンズ合同会社」が管理しよみがえらせました。 国内では中国産メンマが主流ですが、生産者が見える国産の安心安全なメンマをお召上がりいただきたいとの想いで、竹林の里にて丁寧に1本1本収穫された良質な竹の子を化学調味料・保存料・着色料を使わずに作りました。 ばあちゃん本舗の「優しいメンマ」は、そのままではもちろん、さまざまなお料理に使える万能食材です。
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ゴボチ ピリ辛 味ごぼうのチップス、「ゴボチ」に宮崎県産の唐辛子をトッピングしました。 食べた瞬間からピリッと辛い唐辛子の辛さがくせになるおいしさです。 うどんやそばのトッピングにしてもおいしい! フック穴が付いてるので、吊り下げ陳列も可能です。