そのままでも美味しく召しあがれます。和風パスタやサラダの仕上げだけでなく、冷奴、うどん、焼きそば、たこ焼きのトッピングとしてもお楽しみいただけます。 だし汁をかけて鶏飯にしたり、卵かけご飯の薬味にもご利用いただけます。豊かな鶏の風味を存分にお楽しみください。

乳酸発酵させた九州産（主に宮崎県産）の肉厚の高菜を食感が残るサイズにカットし風味豊かなごまを混ぜ合わせた、高菜漬です。

観音ポークを使用しています。程よい脂身を残したモモ肉を使用しあっさりと仕上げました。レトルト加工してあるので常温で保存でき保存食としても重宝します。ねぎやからし要等薬味を合わせると一層美味しく召し上がれます。

国産の豚軟骨を使用しています。宮崎の老舗味噌屋のみそたれを使用しこっくりと煮込みました。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。レトルト加工してあるので常温で保存でき、保存食としても重宝します。ねぎやからし等薬味を合わせると一層美味しく召し上がれます。

西郷どん味噌（国産原料麦味噌）をベースに南九州産の生姜を使用した生姜みそです。 生姜のさわやかな辛さが味噌の甘じょっぱさと相まった素朴で優しい味の生姜みそです。 ご飯やおにぎりにはもちろんのこと、野菜のディップソース、魚や肉などのつけ焼き用タレとしてもご活用いただけます。

当社は、宮崎県と鹿児島県の県境に位置する、水と自然に恵まれた銘醸の地、宮崎県都城市に醤油・味噌の醸造業を創業しました。 ヤマエの商標登録である「西郷どんみそ」をベースに、鹿児島県産の黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントの懐かしい味の豚味噌です。 2023年4月に、「JAPAN FOOD SELECTION」にて最高賞のグランプリを受賞しました。

ディップ大国・辛味好き　宮崎から新しい提案です！ にんにく、しょうが、ねりごま・唐辛子と味噌を合わせた旨辛の辛みそです。 ラーメン、ぎょうざ、焼肉、ホットもやし、鍋の味変など辛さをお楽しみください。

Мサイズの国産ゆで卵を、素朴であきのこない味でしっかりと煮込みました。中まで十分味が染み込んでいます。

鶏皮をあっさりとした塩味で味付けし、カリカリの食感になるまで揚げ、さっぱりとした柚子胡椒のパウダーをまぶしました。味と食感がクセになる一品です。

みやざきブランドポークの観音池ポーク。 その中でも希少な部位である軟骨を、じっくりやわらかく煮込みました。 特製の味噌で味付けをしているので、白ごはんにも、酒のつまみにも抜群の相性です。 湯せんや電子レンジで温めてお召し上がりください。

独特の食感を持つ鶏砂肝を 炭火で丁寧に焼き上げた自信作です。

親鶏のもも肉だけを使用しています。 今も昔も変わらない手法で、熟練した職人が手間暇かけて炭火で焼き上げています。

からりと揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけて食べる宮崎発祥の料理「チキン南蛮」。 揚げる手間を省き、ご家庭で簡単に味わえるセットを作りました。 しかも真空パックしてあるので常温で保存OK！ 鶏肉をお湯か電子レンジで温めて特製の甘酢タレと和えて、タルタルソースをかけてお召し上がりください。 お肉と炒めて生姜焼きにもおすすめ。いろいろな食材でお試しください。

日本の放置竹林問題解決のため、宮崎県都城市高城町にある竹林の里を 「障がい者福祉サービス提供事業所フレンズ合同会社」が管理しよみがえらせました。 国内では中国産メンマが主流ですが、生産者が見える国産の安心安全なメンマをお召上がりいただきたいとの想いで、竹林の里にて丁寧に1本1本収穫された良質な竹の子を化学調味料・保存料・着色料を使わずに作りました。 ばあちゃん本舗の「優しいメンマ」は、そのままではもちろん、さまざまなお料理に使える万能食材です。

一羽の鶏から僅かしか取れないハラミを使用しています。 プリプリの食感はまるでハマグリのようです。