養生麺は、健康でいたい！美味しいものを食べたい！という思いから１０年の研究をかさね作られました。

養生麺は、健康でいたい！美味しいものを食べたい！という思いから１０年の研究をかさね作られました。

麺はこんにゃく独特の匂いもなく、スープは季節や温度に合わせて丁寧に出汁をひいております。

愛され続けて30余年。九州・霧島山系の自然の恵みでつくられた『高千穂峡つゆ』 良質の鰹節を自社工場で削り、霧島山系地下水でたっぷりだしをとった、蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味のストレートタイプのつゆです。

九州産小麦に鯛のエキスと満潮の塩を練り込んだ鯛麺。 煮込むだけで鯛の旨みと塩の甘みが上質のダシとして溶け出します。 この旨みが引き立つスープに、付属のつゆを足すだけでできあがりです。 かまぼこ、ネギ、すりごま、とろろこんぶなどを添えますと より美味しくお召し上がりいただけます。

九州産小麦に鯛のエキスと満潮の塩を練り込んだ鯛麺。 煮込むだけで鯛の旨みと塩の甘みが上質のダシとして溶け出します。 この旨みが引き立つスープに、付属のつゆを足すだけでできあがりです。 かまぼこ、ネギ、すりごま、とろろこんぶなどを添えますと より美味しくお召し上がりいただけます。

ごぼめんは宮崎の太陽をいっぱいに浴びて元気に育った 「宮崎産ごぼう」のみを使用しています。 九州の豊かな自然に育まれた「九州産小麦」で作られた麺に 「宮崎産ごぼう」をていねいに練り込んで、手延べ製法で延ばしました。 温かいつゆで、冷たいそうめんとして、 また、とんこつスープと合わせてもさらにお楽しみいただけます。 贈り物にも大変喜ばれる「ごぼめん」をぜひ一度お召し上がりください。

九州産の厳選素材で作った雑穀麺。独自配合により、まるで生麺のようなもちもちとした食感と雑穀の風味豊かな味わいに仕上げました。おだしやつゆと組み合わせるのはもちろん、麺と一緒にお好みの具材と炒めたり、あえたり、のせたりと様々な食べ方ができる万能麵です。

ごぼめんは宮崎の太陽をいっぱいに浴びて元気に育った 「宮崎産ごぼう」のみを使用しています。 九州の豊かな自然に育まれた「九州産小麦」で作られた麺に 「宮崎産ごぼう」をていねいに練り込んで、手延べ製法で延ばしました。 温かいつゆで、冷たいそうめんとして、 また、とんこつスープと合わせてもさらにお楽しみいただけます。 贈り物にも大変喜ばれる「ごぼめん」をぜひ一度お召し上がりください。