弊社代表（髙橋昭伍）が10年改良に改良を重ね、宮崎の名産品・マンゴーを入れた特製ダレ（ニンニク醤油ベース）が出来上がりました！ 現在では弊社が経営している鉄板焼店で一番人気商品です。 納得の行くホルモンと当店オリジナルのマンゴーソースで漬け込み、お店の味をそのまま冷凍真空パックに致しました。 マンゴーの酵素でとろける食感に仕上がっています。 そのまま焼くだけでもとっても美味しいですが、野菜炒め、チャーハン、ラーメンなどアレンジしてお召し上がりいただいても美味しく仕上がります。 バーベキューやキャンプなどでも喜ばれること間違いありません！