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山牛炭火焼日本のひなた宮崎県で、すくすく育った黒毛和牛を100％使用。 宮崎ならではの炭火焼を自慢の山牛で仕上げました。 黒毛和牛独特のジューシーな旨味と、赤身のコクを堪能ください。 -
鶏すなぎも炭火焼（コリコリ！）独特の食感を持つ鶏砂肝を 炭火で丁寧に焼き上げた自信作です。 -
親鶏もも炭火焼（歯応えあり）親鶏のもも肉だけを使用しています。 今も昔も変わらない手法で、熟練した職人が手間暇かけて炭火で焼き上げています。 -
【化粧箱入】おやどり骨付きもも炭火焼・ゆず胡椒付きお土産用の常温タイプになります。 -
鶏ハラミ炭火焼（プリプリ食感）一羽の鶏から僅かしか取れないハラミを使用しています。 プリプリの食感はまるでハマグリのようです。