①玉ねぎはくし切りにする
②フライパンに油を入れ温め、玉ねぎを入れて、表面が透明になるように炒める
③玉ねぎをフライパンの端によけ、豚薄切り肉を入れて色が変わるまで炒める
④生姜みそを入れ、全体を混ぜたら最後に醤油、一味唐辛子を入れて全体にさっと絡め、
　キャベツの千切りをのせた器に盛り付けたら完成です。

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