商品情報

九州産本格椎茸粉40ｇ

いつものお料理がもっと美味しくなる！干し椎茸を万能だしとして使いやすい粉末にしました

干し椎茸特有のグアニル酸の働きで、お料理のうまみが濃くなります。九州産原木栽培の干し椎茸100% の天然のうまみです。椎茸味を足すわけではなくて他の素材のうまみが自然に濃くなるので、椎茸の味がしたら入れすぎです。4 人分のお料理に大さじ1 が適量です。（事前に椎茸粉を濡らして使うと小さじ1 でOK）◎そのままお料理に入れると手軽にうまみが深くなり、どなたにも喜んで頂けます。◎粗挽き粉は次第にうまみが深くなるので、入れて10分後に味見してください。うまみが増えて塩味も強く感じるので自然に減塩できます。

#ヴィーガン #オーガニック #乾しいたけ #ISO22000取得 #有機JAS認証

取扱店

Amazon、楽天市場、コープ宮崎、みやざき物産館KONNE

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商品基本情報

商品カテゴリ	しいたけ
希望小売価格(税込)	税込699円
内容量	40g
賞味期限	製造より1年
JANコード	4982838026925
発売日
販売地域
主原材料産地	九州（宮崎、熊本、大分）
原材料名	しいたけ（原木）
保存温度帯	常温

取引条件等

1ケースあたりの入荷数	バイヤー会員のみ閲覧できます。
発注リードタイム	バイヤー会員のみ閲覧できます。
販売エリアの制限	バイヤー会員のみ閲覧できます。
最低ケース納品単位	バイヤー会員のみ閲覧できます。
ケースサイズ・重さ	バイヤー会員のみ閲覧できます。
試供品の有無	バイヤー会員のみ閲覧できます。

販売ターゲット・利用シーン

売り先	バイヤー会員のみ閲覧できます。
お客様-性別	バイヤー会員のみ閲覧できます。
お客様-年齢層など	バイヤー会員のみ閲覧できます。
利用シーン	バイヤー会員のみ閲覧できます。
提供可能時期(最もおいしい時期)	バイヤー会員のみ閲覧できます。

アレルギー表示

アレルギー情報は登録されていません。

標準栄養成分表（１００ｇ当り）

脂質	3.7g
エネルギー	182Kcal
たんぱく質	19.3g
炭水化物	63.4g

製品に使用している原材料の産地情報

主な原材料	原材料の主な原産国	最終加工地
しいたけ（原木）	九州産（宮崎、熊本、大分）	宮崎県

一括表示

名称	乾しいたけ（粉末）
内容量	40g
原材料名	しいたけ（原木）
賞味期限	１年
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

販売者情報

販売者	株式会社杉本商店〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井458-28
製造者	株式会社杉本商店〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井458-28

販促関連情報

認証・認定機関の許認可	有機JAS・ISO(ISO22000:2018)・KOSHER
受賞暦・報道暦	■受賞暦・農林水産省　サステナアワード2020　大賞・令和4年度宮崎中小企業大賞 ■報道暦・Forbes JAPAN 　https://forbesjapan.com/articles/detail/61830 ・TBS　Nスタ　「ゲキ推しさん」　https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/433367

製造工程など

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品質管理

品質検査
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衛生管理への取り組み
製造工程の管理	バイヤー会員のみ閲覧できます。
従業員の管理	バイヤー会員のみ閲覧できます。
施設設備と管理	バイヤー会員のみ閲覧できます。

危険管理体制
担当者	バイヤー会員のみ閲覧できます。
連絡先	バイヤー会員のみ閲覧できます。
備考	バイヤー会員のみ閲覧できます。

株式会社杉本商店