レシピ - 紅抹茶ラテ
ミルクとの相性抜群「和」を感じる奥行きのある味わい
材料 (1人分) | |
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材料 | |
紅抹茶 | 3g (小匙1.5) |
お湯 | 50ml |
シロップ | 小匙2 (お好み) |
ホットミルク | 150ml |
その他 | |
お湯 (器を温める用) | 適量 |
作り方 | |
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1.器にお湯を注ぎ、器が温まったらお湯を捨てます 2.1.とは別の器に紅抹茶とお湯 (50ml) 、お好みでシロップを入れかき混ぜておきます 3.牛乳を温めホットミルクを作ります 3.2.の材料を1.の器に注ぎます 4.ホットミルクを茶筅でかき混ぜて、細かい泡を立てます 5.泡が立ったら3.の器にゆっくり注ぎます 完成 |