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新着 みやざき地頭鶏 地鶏炭火焼

炭火の香り 地鶏の旨み 風味豊かな宮崎の逸品

宮崎が誇るブランド鶏「みやざき地頭鶏」を使用した、至極の炭火焼をご紹介します。独特の旨味と風味を持つこの鶏肉は、当社独自のスパイスブレンドにより、味わいにさらなる深みを与えています。さらに、ローズソルト(岩塩)を加えることで、味わいの奥行きを一層引き立たせています。

この逸品は、当社の熟練したスタッフが炭火を用いて丁寧に焼き上げました。炭火焼ならではの香ばしさとジューシーな味わいが、一口目から広がります。自然の風味を活かしたフレッシュな食感と炭火の香ばしさが、鶏肉の旨味を最大限に引き立てています。

シンプルにそのまま召し上がっていただくのはもちろん、酒の肴としても人気です。

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