レシピ - 油淋鶏（ユーリンチー）

材料
材料
鶏モモ肉 1枚
片栗粉 適量
調味料
GARI×GARI（ガリガリ）　おかずになるラー油 適量
（A）酒 大さじ１
（A）塩コショウ 少々
（A）生姜すりおろし 少々
　
作り方

①鶏モモ肉の厚い部分に包丁を入れて厚さを揃える
②（A）を混ぜて、下味をつける（最低10分）
③②に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
④下にサラダを敷き、揚げた鶏肉を乗せ「おかずになるラー油」をかければ完成

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