商品情報
宝石らっきょう【黒みつ】個包装
きらり輝く宝石らっきょう
宮崎県産のらっきょうを厳選し黒みつで味付けした商品です。開発には1年半かかり、特にえぐみを取り除く作業に時間がかかりました。また、黒みつだけではしっかりと味がのらず、シャキシャキ感もなくなるので塩蔵から甘酢に低温で下味を付けました。時間や手間をかけることでらっきょう独特のえぐみの軽減し、しっかりとした黒みつ味とシャキシャキ食感のらっきょうに仕上げることが出来ました。らっきょうを個包装で販売することで手軽に食べられることができます。
取扱店
みやざき件物産館、みやざき県物産館新宿KONNE
商品基本情報
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 希望小売価格(税込) | 税込429円 |
| 内容量 | 70g |
| 賞味期限 | 120日 |
| JANコード | 4595120737005 |
| 発売日 | 2021年3月 |
| 販売地域 | |
| 主原材料産地 | 宮崎県 |
| 原材料名 | らっきょう、漬け原材料【糖類(果糖ぶどう糖液糖、黒糖)、はちみつ、醸造酢、食塩、黒蜜】 |
| 保存温度帯 | 常温 |
取引条件等
| 1ケースあたりの入荷数 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
|---|---|
| 発注リードタイム | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 販売エリアの制限 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 最低ケース納品単位 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| ケースサイズ・重さ | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 試供品の有無 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
販売ターゲット・利用シーン
| 売り先 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
|---|---|
| お客様-性別 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| お客様-年齢層など | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 利用シーン | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 提供可能時期(最もおいしい時期) | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
アレルギー表示
アレルギー情報は登録されていません。
標準栄養成分表（100ｇあたり）
| エネルギー | 178Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 43.3g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
製品に使用している原材料の産地情報
| 主な原材料 | 原材料の主な原産国 | 最終加工地 |
|---|---|---|
| らっきょう | 日本 | 宮崎県 |
一括表示
| 名称 | 黒みつらっきょう |
|---|---|
| 内容量 | 70g |
| 原材料名 | らっきょう、漬け原材料【糖類(果糖ぶどう糖液糖、黒糖)、はちみつ、醸造酢、食塩、黒蜜】 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造より120日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
販売者情報
| 販売者 |
株式会社 原田青果 |
|---|---|
| 製造者 |
株式会社 上沖産業 〒889-1914 宮崎県 北諸県郡三股町大字蓼池4688 |
販促関連情報
| 認証・認定機関の許認可 | ISO22000 |
|---|---|
| 受賞暦・報道暦 | 宮崎県FOODAWARD2021 審査員特別賞 |
製造工程など
バイヤー会員のみ閲覧できます。
品質管理
| 品質検査 | |
|---|---|
| バイヤー会員のみ閲覧できます。 | |
| 衛生管理への取り組み | |
| 製造工程の管理 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 従業員の管理 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 施設設備と管理 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 危険管理体制 | |
|---|---|
| 担当者 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 連絡先 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |
| 備考 | バイヤー会員のみ閲覧できます。 |