宮崎県産の厳選された良質な鶏肉を使った、至高の炭火焼をご紹介します。この商品は、当社独自のスパイスブレンドにローズソルト（岩塩）を加えることで、味わいに深みとコクを生み出しています。シンプルながら奥行きのある味わいを実現し、食べるたびにその美味しさが口いっぱいに広がります。 この一品は、熟練のスタッフが炭火を用いて丹念に焼き上げたものです。炭火焼ならではの香ばしさとジューシーさが、鶏肉の旨味を一層引き立てています。スパイスの香りと岩塩のまろやかな塩味が絶妙に絡み合い、まさに贅沢な風味をお楽しみいただけます。

宮崎県産の厳選された鶏ささみに、贅沢にも無着色の辛子明太子を注入した、独特の風味が魅力の燻製をご紹介します。この一品は、当社独自の調味液に漬け込み、じっくりと熟成させることで、ささみと明太子の旨味がしっかりと融合した絶品の味わいを実現しました。 さらに、丁寧に燻製することで、香ばしく奥深い風味を引き出しています。明太子のピリッとした辛みとささみのヘルシーさが見事に調和し、一口食べるごとに広がる上品な味わいがクセになることでしょう。 この燻製は、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやお酒のお供にも最適です。

宮崎県産の厳選された鶏ささみを使用した、味わい深いスパイシー燻製のご案内です。このささみは、当社独自の調味液にじっくりと漬け込んで熟成させ、肉の旨みをしっかりと引き出しました。そこにブラックペッパーを加えたことで、香り高くスパイシーな風味が楽しめる一品となっています。 この燻製の特徴は、じっくりと燻すことで実現した奥深い味わいと風味。ブラックペッパーのほどよい刺激がアクセントとして効いており、食欲をさらに引き立てます。ちょっとしたおつまみや、お酒のお供としても最適です。 そのまま楽しんでいただくのはもちろん、サラダやパスタのトッピングにもぴったり。

宮崎県産の新鮮な鶏ささみを使用した、風味豊かな燻製の登場です。このささみは、当社独自の調味液にじっくりと漬け込み、時間をかけて熟成させることで、素材の持つ美味しさを最大限に引き出しています。その後、丁寧に燻製することで、独特の香りと深い味わいを実現しました。 辛み成分を加えていないため、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年齢層の方に安心してお楽しみいただけます。ささみのヘルシーさと旨みを活かしたこの一品は、そのままでももちろんお楽しみいただけますが、サラダやサンドウィッチに合わせても絶品です。 作り手のこだわりが詰まったこの燻製は、手軽に美味しさを楽しめる便利な一品。

国富のフレンチレストラン『ラポール・ド・クニトミ』のオーナーシェフ・尾畑氏が完全監修。 レシピを知っているのは国内ではシェフと工場長らのみ。 フレンチ技法「シュエ」を使ったカレーは、96時間じっくりと煮込み野菜・果物・鶏肉の旨み・甘みが溶け出します。 宮崎県産の食材、特に野菜の甘みを生かしたコクのあるルーは、モチっとした食感と濃厚な風味で、年齢問わず楽しめる甘口のカレーです。 製造する際には、シェフが立ち合い、野菜を煮詰めた時の糖度や煮込中の野菜の水分量など、全ての工程と作業を監視しています。 手抜きせずに徹底的に細部までこだわるからこそ、本物の美味しさが実現。

炭火に適している親鶏を、ブレンドした塩で焼いて瞬間冷凍しました。

炭火に適している親鶏を、ブレンドした塩で焼いて瞬間冷凍しました。

・宮崎県新富町にある、スパイスカレー専門店「順ちゃんち」が作ったレトルトカレー「TEGEUMA SPICE CURRY」。 ・柔らかい肉質の宮崎県産銘柄鶏「はまゆうどり」を使用した、冷めても美味しいチキンカレー。 ・グルテンフリーなので小麦アレルギーの方にも安心！ ・スパイスを10種類以上を独自配合し、無水調理のため旨味が強く、辛さを抑えているので年齢性別にとらわれず幅広いお客様におすすめ。 ・夏は冷蔵庫で冷やして、お好みで牛乳や豆乳を混ぜて食べても美味しく、温めずに食べれるので、美味しい保存食にもなります。 ・航空自衛隊新田原基地内にも出店し、隊員にも美味しいと評判のカレーです。