商品一覧
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Basil&Salt宮崎県産のバジル・塩、オリーブオイル(スペイン産)のみの無添加ジェノベーゼペーストです。 使用しているバジルは、工場近くの宮崎県内で生産されています。生産者・生産方法もはっきりわかっており、品質を保っています。 ガーリックやチーズが入っていいないので、素材本来の味をお楽しみいただけます。お好みでガーリックなどを混ぜて味の調節が可能。 お肉・お魚との相性はもちろん、パスタに混ぜてジェノベーゼパスタにしたり、クラッカーにのせておつまみとしての相性もバツグンです。 フタを開けた瞬間バジルの濃厚な香りが広がります。 これ一本で味付けのバリエーションが増えます。
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西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ当社は、宮崎県と鹿児島県の県境に位置する、水と自然に恵まれた銘醸の地、宮崎県都城市に醤油・味噌の醸造業を創業しました。 ヤマエの商標登録である「西郷どんみそ」をベースに、鹿児島県産の黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントの懐かしい味の豚味噌です。 2023年4月に、「JAPAN FOOD SELECTION」にて最高賞のグランプリを受賞しました。
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宮崎辛みそディップ大国・辛味好き 宮崎から新しい提案です! にんにく、しょうが、ねりごま・唐辛子と味噌を合わせた旨辛の辛みそです。 ラーメン、ぎょうざ、焼肉、ホットもやし、鍋の味変など辛さをお楽しみください。
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宝石らっきょう【黒みつ】個包装宮崎県産のらっきょうを厳選し黒みつで味付けした商品です。開発には1年半かかり、特にえぐみを取り除く作業に時間がかかりました。また、黒みつだけではしっかりと味がのらず、シャキシャキ感もなくなるので塩蔵から甘酢に低温で下味を付けました。時間や手間をかけることでらっきょう独特のえぐみの軽減し、しっかりとした黒みつ味とシャキシャキ食感のらっきょうに仕上げることが出来ました。らっきょうを個包装で販売することで手軽に食べられることができます。
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おつまみ焼菓子 鬼のだれやめ風味の良い宮崎県産のゆず胡椒とゆず果汁、青唐辛子を使用した辛いものが好きな方向けのおつまみ焼き菓子です 。焼酎好き、お酒を好む方にピッタリのおつまみです。
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おつまみ焼菓子 乙女のだれやめ風味の良い宮崎県産のゆず胡椒とオリーブオイルを使用した身体に優しいヘルシーな一口タイプのクッキーです。 健康を気遣うワイン好き、焼酎好きの女子にピッタリのおつまみです。
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宝石らっきょう【黒みつ】液入り宝石らっきょう黒みつの液入りらっきょうの商品です。個包装より小粒のらっきょうとなっておりますが、食感や味は変わらずとても黒みつが染み込んでおり美味しく仕上がりました。お酒のお供にとてもあう1品となっております。
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宝石らっきょう【甘酢】個包装らっきょうを1粒づつ個包装にしました。定番の甘酢らっきょうですがじっくり米酢や米黒酢を使用しじっくりと味を染み込ませました。個包装になっておりますので手軽に食べやすい商品です。
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宝石らっきょう【ワイン】個包装らっきょうを1粒づつ個包装にしました。ワインで下味を付けフルーティに仕上がりました。 アルコールは飛ばしておりますので、お酒の苦手な方や、お子様も安心してお召し上がれます。
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宝石らっきょう【日向夏】個包装らっきょうを1粒づつ個包装にしました。日向夏の爽やかなあじが口いっぱいに広がります。
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おつまみ味玉子Мサイズの国産ゆで卵を、素朴であきのこない味でしっかりと煮込みました。中まで十分味が染み込んでいます。
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おつまみ鶏皮 柚子こしょう風味鶏皮をあっさりとした塩味で味付けし、カリカリの食感になるまで揚げ、さっぱりとした柚子胡椒のパウダーをまぶしました。味と食感がクセになる一品です。
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宮崎県産無農薬小麦のミニスコーン(パルメザンチーズ&みそ)宮崎県産の無農薬小麦や天日平釜塩、平飼いの卵や圧搾一番搾りのなたね油など、からだにやさしい素材でつくったひとくちサイズのミニスコーンです。 (バター、マーガリン、ショートニング、白砂糖不使用) 軽い食感で、年代を問わずにお召し上がりいただけます。お土産やギフトにもおすすめ♪ ※宮崎フードアワード2021にて審査員賞を受賞いたしました。
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恵屋 冷やし とり皮せんべい宮崎の焼き鳥居酒屋「恵屋」で人気メニューをそのまま冷凍。九州産の鶏皮を使用。冷たいままがおススメ。恵屋の焼き鳥のタレを絡めて揚げたての食感を残しつつ、しっとりした噛めば噛むほど旨みを感じる新食感おつまみです。
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恵屋 とり皮 しっとりぬれせん鶏皮唐揚げに恵屋焼き鳥のタレを 絡めたおつまみとり皮です。 しっとりとした食感は一度食べれば やみつきビールに焼酎、お好みで、 お酒のすすむおつまみ唐揚げです。 電子レンジで袋のまま温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 九州産鶏皮を使用しています。
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恵屋 手羽唐揚げ創業者 秘伝のレシピをもとに 何度も…何度も…何度も… 試作を重ね… 創業当時の美味しさ、味を 現代風にアレンジして復刻させた 恵屋名物 手羽唐揚げです。 揚げた後すぐに瞬間冷凍し、 揚げ立てのおいしさを逃さず 閉じ込めています。 ご自宅で電子レンジで温める だけで簡単に美味しい居酒屋 グルメ 手羽先唐揚げを お召し上がりいただけます。
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恵屋 旨塩唐揚げ素材にしっかり浸透する、まろやかな塩気のモンゴル産天外天塩を使用しています。 シンプルな塩味で良質な国産鶏肉の旨味を味わうことができます。 衣を薄くすることで軽い食感と鶏肉のおいしさの邪魔をしません。 じっくりと揚げて鶏肉の旨味を凝縮しています。
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恵屋 旨しょう油唐揚げ九州の甘口醤油をベースに 14種類のスパイスなどをブレンド して作る特製の漬けダレを 使用しています。 国産鶏もも肉に特製ブレンドの 漬けダレに漬けこみ、中まで しっかりと味付けを行っています。 お肉も柔らかくジューシーに 仕上がります。
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恵屋 やきとり4本セット 塩南九州を中心に29店舗展開する 恵屋の「冷凍やきとり4本セット【塩】(とり皮・ぼんじり・もも・つくね)」です。 九州産の鶏肉を使用した焼き鳥 (国産焼き鳥/国産焼鳥/やきとり/焼鳥)です。 天日塩で味付けしじっくりと焼き上げました。 素材の旨みを味わえる冷凍やきとりです。 焼き上げ後すぐに瞬間冷凍し、 焼き立てのおいしさを逃さず閉じ 込めています。 串の種類ごとに焼時間・温度を 調整し一番おいしい状態で 焼き上げています。
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恵屋 やきとり4本セット タレ南九州を中心に29店舗展開する恵屋の「冷凍やきとり4本セット【タレ】(とり皮・ぼんじり・もも・つくね)」です。 九州産の鶏肉を使用した焼き鳥(国産焼き鳥/国産焼鳥/やきとり/焼鳥)です。 冷凍焼き鳥用に特別ブレンドしたオリジナルのタレに漬け込み焼き上げ後すぐに瞬間冷凍し、焼き立てのおいしさを逃さず閉じ込めています。 串の種類ごとに焼時間・温度を調整し一番おいしい状態で焼き上げています。