商品一覧
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おつまみ味玉子Мサイズの国産ゆで卵を、素朴であきのこない味でしっかりと煮込みました。中まで十分味が染み込んでいます。
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おつまみ鶏皮 柚子こしょう風味鶏皮をあっさりとした塩味で味付けし、カリカリの食感になるまで揚げ、さっぱりとした柚子胡椒のパウダーをまぶしました。味と食感がクセになる一品です。
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おつまみ焼菓子 乙女のだれやめ風味の良い宮崎県産のゆず胡椒とオリーブオイルを使用した身体に優しいヘルシーな一口タイプのクッキーです。 健康を気遣うワイン好き、焼酎好きの女子にピッタリのおつまみです。
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おつまみ焼菓子 鬼のだれやめ風味の良い宮崎県産のゆず胡椒とゆず果汁、青唐辛子を使用した辛いものが好きな方向けのおつまみ焼き菓子です 。焼酎好き、お酒を好む方にピッタリのおつまみです。
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大人のチーズまんじゅう ブルーゴルゴンゾーラを使用した、オリジナルチーズを包んで焼き上げています。ハチミツをかけたり、バジルを添えたりなどのアレンジも可能で、コースの前菜にも使用できます。
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親鶏もも炭火焼(歯応えあり)親鶏のもも肉だけを使用しています。 今も昔も変わらない手法で、熟練した職人が手間暇かけて炭火で焼き上げています。
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キャラメルアーモンド厳選したアーモンドを、国産のきび砂糖で作ったキャラメルでコーティングしました。香料・着色料・保存料を使用しておりません。 自然な甘さがちょうどよく止まらない美味しさです。
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【化粧箱入】おやどり骨付きもも炭火焼・ゆず胡椒付きお土産用の常温タイプになります。
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ゴボチ ピリ辛 味ごぼうのチップス、「ゴボチ」に宮崎県産の唐辛子をトッピングしました。 食べた瞬間からピリッと辛い唐辛子の辛さがくせになるおいしさです。 うどんやそばのトッピングにしてもおいしい! フック穴が付いてるので、吊り下げ陳列も可能です。
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ゴボチ 日向夏 味宮崎を代表する果物「日向夏」味の爽やかなゴボチが登場しました。 ごぼうのうま味と日向夏の甘酸っぱい酸味がくせになる商品です。 冬季のみの数量限定商品です。
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ゴボチ ブラックペッパー味ごぼうチップス「ゴボチ」にブラックペッパーをトッピングしました。 食べた瞬間からブラックペッパーの刺激がやみつきになるおいしさです。 お酒のおつまみやサラダやパスタなどのトッピングにピッタリ! フック穴が付いてますので、吊り下げ陳列もできます。
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西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ当社は、宮崎県と鹿児島県の県境に位置する、水と自然に恵まれた銘醸の地、宮崎県都城市に醤油・味噌の醸造業を創業しました。 ヤマエの商標登録である「西郷どんみそ」をベースに、鹿児島県産の黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントの懐かしい味の豚味噌です。 2023年4月に、「JAPAN FOOD SELECTION」にて最高賞のグランプリを受賞しました。
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西郷どんのおにぎりにつける生姜みそ西郷どん味噌(国産原料麦味噌)をベースに南九州産の生姜を使用した生姜みそです。 生姜のさわやかな辛さが味噌の甘じょっぱさと相まった素朴で優しい味の生姜みそです。 ご飯やおにぎりにはもちろんのこと、野菜のディップソース、魚や肉などのつけ焼き用タレとしてもご活用いただけます。
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鶏すなぎも炭火焼(コリコリ!)独特の食感を持つ鶏砂肝を 炭火で丁寧に焼き上げた自信作です。
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鶏ハラミ炭火焼(プリプリ食感)一羽の鶏から僅かしか取れないハラミを使用しています。 プリプリの食感はまるでハマグリのようです。
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肉屋の豚角煮観音ポークを使用しています。程よい脂身を残したモモ肉を使用しあっさりと仕上げました。レトルト加工してあるので常温で保存でき保存食としても重宝します。ねぎやからし要等薬味を合わせると一層美味しく召し上がれます。
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肉屋の豚軟骨煮国産の豚軟骨を使用しています。宮崎の老舗味噌屋のみそたれを使用しこっくりと煮込みました。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。レトルト加工してあるので常温で保存でき、保存食としても重宝します。ねぎやからし等薬味を合わせると一層美味しく召し上がれます。
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ばあちゃんの優しいメンマ日本の放置竹林問題解決のため、宮崎県都城市高城町にある竹林の里を 「障がい者福祉サービス提供事業所フレンズ合同会社」が管理しよみがえらせました。 国内では中国産メンマが主流ですが、生産者が見える国産の安心安全なメンマをお召上がりいただきたいとの想いで、竹林の里にて丁寧に1本1本収穫された良質な竹の子を化学調味料・保存料・着色料を使わずに作りました。 ばあちゃん本舗の「優しいメンマ」は、そのままではもちろん、さまざまなお料理に使える万能食材です。
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Basil&Salt宮崎県産のバジル・塩、オリーブオイル(スペイン産)のみの無添加ジェノベーゼペーストです。 使用しているバジルは、工場近くの宮崎県内で生産されています。生産者・生産方法もはっきりわかっており、品質を保っています。 ガーリックやチーズが入っていいないので、素材本来の味をお楽しみいただけます。お好みでガーリックなどを混ぜて味の調節が可能。 お肉・お魚との相性はもちろん、パスタに混ぜてジェノベーゼパスタにしたり、クラッカーにのせておつまみとしての相性もバツグンです。 フタを開けた瞬間バジルの濃厚な香りが広がります。 これ一本で味付けのバリエーションが増えます。
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豚のなんこつ煮コツコツ 味噌仕立てみやざきブランドポークの観音池ポーク。 その中でも希少な部位である軟骨を、じっくりやわらかく煮込みました。 特製の味噌で味付けをしているので、白ごはんにも、酒のつまみにも抜群の相性です。 湯せんや電子レンジで温めてお召し上がりください。